Diese Kochmethode ist einfach und kinderleicht
Rösten oder Kochen in trockener, relativ hoher Hitze ist eine äußerst effektive Art, das meiste Fleisch und Gemüse zu kochen. Die hohe Hitze konzentriert die Aromen des Essens, karamellisiert den Zucker in Fleisch und Gemüse und bräunt das Essen wunderbar.
Das Rösten der gesamten Mahlzeit ist eine Pfanne ist eine einfache Möglichkeit, eine Familie an einer Woche oder an einem geschäftigen Wochenende zu ernähren, wenn Besorgungen den größten Teil des Tages verbraucht haben. Das Fleisch und das Gemüse zusammen mit etwas Gewürzen und vielleicht einer Soße in eine Bratpfanne plumpsen, in den Ofen stellen und in ungefähr einer Stunde oder so, je nachdem wie lange es dauert, das Fleisch zu kochen, haben Sie ein komplettes Abendessen für vier bis sechs Personen.
Investieren Sie in eine gute Bratpfanne . Eine gute Option ist eine schwere Edelstahlpfanne ohne Antihaftbeschichtung. Antihaftbeschichtungen sind nicht die beste Wahl, wenn Sie mit hoher Hitze kochen. Edelstahl-Pfannen können ein bisschen mehr kosten, aber sie sind langlebig, sauber leicht und wird ein Leben lang halten.
Sobald Sie das Braten Ihres Abendessens in den Griff bekommen haben, können Sie diese Rezepte beliebig variieren. Denken Sie daran, dass das schneller gebratene Fleisch, wie Fisch und Hähnchenbrust, mit delikatem Gemüse wie Pilzen, Paprika und gelbem Kürbis gepaart werden sollte; während Rinderbraten, Koteletts und ganze Vögel zusammen mit Kartoffeln, Karotten und anderen Wurzelgemüse geröstet werden können.
Um die Zubereitung noch schneller zu machen, wurden in Scheiben geschnittene Champignons und Karotten, vorgebackene Hähnchenbrust und Schweinekoteletts, gekühlte Kartoffelscheiben und vorbereiteter Knoblauch und Zwiebeln verwendet.
Pan-Roasted Dinner Rezepte zu versuchen
Hähnchenkartoffel backen
Dieses sehr beliebte Rezept kombiniert eine würzige Kartoffelmischung mit knackigen und saftigen Hähnchenbrust.
Gebratenes Huhn und Wurzelgemüse
Baby Karotten und kleine Kartoffeln rösten perfekt zusammen mit Hühnchenbrüste in diesem köstlichen Essen.
Würzige Wurst Kartoffel backen
Dieses wunderbare und herzhafte Essen ist perfekt für einen kalten, regnerischen Herbstabend. Bratkartoffeln, zarter Kohl, süße Zwiebeln und saftige Würstchen backen zusammen in einer scharfen Senfsauce.
Fleischiger Hasch Brown Potato Casserole
Dieses super einfache Rezept verwendet gefrorene Kartoffeln, vorgekochte Fleischbällchen und Nudelsoße, um ein wohliges und reich geröstetes Hauptgericht zu rationalisieren.
Überessen Sie Fleischbällchenauflauf
Dieses Rezept ist sehr einfach: Sie machen es in der Nacht zuvor und im Kühlschrank, dann in den Ofen, wenn Sie bereit sind, Abendessen zu reparieren.
Gebratenes Schweinefilet-Abendessen
Schweinefilet backt sehr zart und würzig; Umgeben Sie es mit Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln für eine herzhafte Mahlzeit.
Gebratenes Huhn und Squash
Tender Squash wird mit Ahornsirup, Butter und Thymianblättern gewürzt und neben Hühnchen geröstet.