Diese Kürbisringe werden leicht mit einer buttrigen Ahornmischung glasiert und dann geröstet. Es ist eine köstliche Beilage für jeden Anlass. Wissenswertes: Die Außenhaut des Delicata Squash ist voll essbar. Das innere Fleisch hat einen süßen, milden Geschmack, den Kinder und Erwachsene genießen können.
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Was du brauchen wirst
- 2 mittelgroße Delikatesskürbisse
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- 2 Esslöffel
- Ahornsirup
- Strich Meersalz
- Dash Boden Kardamom (oder Zimt)
Wie man es macht
- Eine Biskuitrolle (oder ein Backblech mit Seiten) mit einer Antihaftfolie auslegen. Die Folie einfetten oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.
- Schneiden Sie den Kürbis in 1-Zoll-dicke Runden; Schöpfen Sie Samen aus jeder Runde.
- In einer Schüssel den Kürbis mit der zerlassenen Butter und dem Ahornsirup werfen. Ordnen Sie den Kürbis auf die vorbereitete mit Folie ausgekleidete Pfanne. Mit Salz und Kardamom oder Zimt bestreuen.
- Backen Sie bei 350 F für 35 bis 45 Minuten und drehen Sie ungefähr zur Hälfte durch die Backzeit.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 59 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 10 mg |
| Natrium | 28 mg |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1 g |