Wenn Sie ein wenig Würze möchten, streuen Sie die Kartoffeln mit einer Cajun-Würze vor dem Rösten. Servieren Sie die Bratkartoffeln mit fast jedem Hauptgericht, zusammen mit einem Salat oder Salat.
Sie machen eine ausgezeichnete Beilage mit Steaks oder einem Braten.
Was du brauchen wirst
- 2 Pfund Kartoffeln
- 5 Knoblauchzehen, zerkleinert und fein gehackt
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel getrockneter Blattthymian
- Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Cajun Gewürz nach Geschmack, optional
Wie man es macht
- Ofen auf 450 ° C erhitzen.
- Eine große flache Auflaufform mit Olivenöl einfetten oder mit Olivenölspray besprühen.
- Kartoffeln putzen und große in zwei Hälften schneiden.
- In einer großen Schüssel, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Thymian, Pfeffer und Gewürze, wenn Sie verwenden.
- Kartoffeln mit der Knoblauch-Öl-Mischung vermischen.
- Ordnen Sie die überzogenen Kartoffeln in einer einzelnen Schicht in der vorbereiteten Wanne an.
- Backen Sie für 25 bis 30 Minuten, oder bis die Kartoffeln zart sind.
Sie könnten auch mögen
- Gebratene Kartoffeln mit Speck
- Kräutergeröstete rote Kartoffeln
- Cajun Geröstete Kartoffeln
- Grundlegende geröstete Kartoffeln
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 311 |
| Gesamtfett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 176 mg |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 7 g |