Schweinefilet ist ideal zum schnellen Kochen. Dieser zarteste und schmackhafteste Schweineschnitzel ist sehr mager. Es gibt auch keine Verschwendung, da die Filets getrimmt werden, bevor Sie sie kaufen.
Weil der Schnitt so mager ist, sollte Filet schnell gekocht werden. Wenn Sie ein Filet in Runden oder Medaillons schneiden, kocht es in wenigen Minuten auf einem Dual-Contact-Innengrill. Jedes Filet wiegt normalerweise ungefähr 1 bis 1-1 / 4 Pfund.
Schweinefleisch wird in Minuten pro Pfund gekocht. So rösten Sie ein zartes Lendenstück bei 425 Grad F für 15-20 Minuten pro Pfund und grillen Sie es über mittlere Kohlen für 15-25 Minuten pro Pfund. Die Innentemperatur sollte mindestens 145 ° F betragen (das USDA senkte die sichere Temperatur für Schweinefleisch im Sommer 2011).
Es kann schwierig sein, diesen Schweineschnitzel im Supermarkt zu finden, daher müssen Sie ihn eventuell beim Metzger bestellen. Wenn Sie es finden, kaufen Sie viel davon und frieren Sie es ein, um in diesen wunderbaren Rezepten zu verwenden.
Eine der schnellsten Mahlzeiten auf dem Markt beginnt mit einem marinierten Schweinefilet. Mehrere Unternehmen produzieren dieses Produkt. Einfach kochen und essen! Aber Sie können etwas Geld sparen und Natrium steuern, indem Sie ein einfaches Filet selbst marinieren.
Genießen Sie diese schnellen und einfachen Rezepte mit dem schnell kochenden Schweineschnitzel.
Beginnen Sie mit Schweinefilet Rezepte
- Südwest-Schweinefilet
Sobald Sie dieses Rezept gemeistert haben, können Sie das Filet nach Belieben würzen, von Ranch-Salat-Dressing oder italienischen Kräutern bis hin zu chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver und Hoisin-Sauce.
- Apple Pork Tenderloin in Blätterteig
Dieses spezielle und elegante Rezept ist perfekt für Unterhaltung, aber es ist so einfach zu machen! - Gebratenes Schweinefilet und Gemüse
Noch ein Fünf-Zutaten-Wunder; Dieses Mal gebraten mit süßem und zartem Wurzelgemüse. - Senf mariniertes Schweinefilet
Du weißt wie ich Senf mag! Es ist fabelhaft gepaart mit zartem Schweinefleisch in diesem einfachen und eleganten Rezept.
- Zitronen-Thymian-Schweinefleisch-Tenderloin
Eine einfache Marinade aus Zitronensaft, Öl, Knoblauch und Thymian parfümiert dieses wunderbare und sehr zarte Filet-Rezept. - Schweinefleisch und Zwiebeln mit Orangenglasur
Zwiebel, Chilisauce und Orangenmarmelade machen eine köstliche Glasur auf Schweinefilet und Erbsen. - Gegrillte Schweinefilet Medaillons
Schweinefleisch in Medaillons schneiden bedeutet, dass sie schnell kochen und super zart sind. Dieses einfache Rezept ist köstlich. - Schweinefleisch Wiener Schnitzel
Ich esse kein Kalbfleisch wegen sozialer Belange, daher ist dieses Rezept perfekt für mich. Schweinefiletscheiben werden mit knusprigen Semmelbröseln bestreut und zu einem knusprigen Finish sautiert.