Wenn Sie sich fragen, welche Lebensmittel Veganer essen, sind Sie nicht allein. Hier entmystifizieren wir, was es heißt, Veganer zu sein. Veganer nehmen in der Regel keine tierischen Produkte zu sich. Dazu gehört nicht nur das Trinken von Milch, sondern auch das Verzehren von Futtermitteln wie Gelatine, die aus Pferdehufen gewonnen wird, oder Honig, der von Bienen stammt. Veganer halten sich streng an Nahrungsmittel aus Früchten, Gemüse, Nüssen, Hülsenfrüchten und Getreide.
Rohe Veganer essen keine Speisen, die über 118 Grad erhitzt werden.
Egal, ob sie gekochte Speisen essen oder nicht, Veganer bekommen viele Fragen, einige von ihnen sind seltsam, und einige von ihnen sind gültig für diejenigen, die Veganismus nicht vollständig verstehen. Die gängigsten Dinge, über die sich die Menschen über Veganer wundern, sind, wo sie ihr Protein herbekommen , können Veganer Schokolade essen und genau so oft, was mit Milch nicht stimmt. Im Folgenden beantworten wir die häufigsten Fragen, die Veganer zu ihrer Ernährung stellen.
Können Veganer Milch oder Milchprodukte trinken?
Weil Milch von Kühen stammt, ist Milch kein Veganer, auch wenn es biologisch oder direkt von einer Farm stammt. Die Gründe dafür, dass man keine Milch trinkt, sind in der Tat den Gründen sehr ähnlich, die die Menschen wählen, um Vegetarier zu werden: Tierrechte / Tierschutz, Umweltgründe und Gesundheitsprobleme. Wenn Sie neugierig sind, warum viele Menschen vermeiden, Milch zu trinken, lesen Sie diese Fakten über Milch. Und wenn Sie daran denken, Milchprodukte loszuwerden, könnten Sie sich für die Vielfalt der Milchersatzprodukte interessieren.
Sie wissen also, Vegetarier, die Milch oder andere Milchprodukte trinken, sind als Lacto-Ovo-Vegetarier bekannt. Das heißt, sie essen Milchprodukte und Eier. Diese Vegetarier sind mit dem Verzehr von tierischen Produkten einverstanden, aber nur, wenn das Produkt von einem lebenden Tier stammt.
Essen Veganer und Vegetarier Fisch?
Veganer essen keine tierischen Produkte, egal ob vom Land oder vom Meer.
Vegetarier essen auch keine Meeresfrüchte. Menschen, die keine Landtiere wie Rind, Huhn, Schwein oder Lamm essen, aber Meeresfrüchte essen, werden Pescatarians genannt. Pescatarians essen viel wie Lacto-Ovo-Vegetarier und fügen Meeresfrüchte hinzu, um ihre Diät zu bilden.
Wie erhalten Veganer genug Protein?
Protein ist ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Viele Amerikaner kommen jedoch aufgrund unseres hohen Fleischkonsums viel mehr als benötigt. Hinzu kommt die Förderung von proteinreichen Diäten, und der vorherrschende Gedanke ist, dass Veganer nicht genug Protein bekommen. Weil viele Amerikaner sehen, dass Obst und Gemüse kein Eiweiß enthält, denken sie vielleicht, dass Veganer keine ausreichende Proteinzufuhr haben. Aber das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. Nüsse und Hülsenfrüchte bieten mehr als genug Protein für Veganer, und viele Gemüse, vor allem Kartoffeln, Blattgemüse und Getreide wie brauner Reis und Quinoa bieten auch viel Protein.