Dieses Paprikahuhn ist ein Kinderspiel im Kochtopf zu reparieren und zu kochen. Die gekochten Hähnchenbrust werden mit saurer Sahne zu einer pikanten Sauce verfeinert. Hausgemachte Teigtaschen werden mit Hühnchen serviert. Fühlen Sie sich frei, die Knödel zu überspringen und das Hühnchen mit Keksen zu servieren.
Was du brauchen wirst
- 6 knochenlose, hautlose Hühnerbrusthälften
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 EL. süße ungarische Paprika
- 1 Tasse
- Hühnersuppe
- 8 Unzen saure Sahne
- 3 große Eier
- 1/3 Tasse Wasser
- 2 1/2 Tassen / 11 1/4 Unzen
- Allzweckmehl
Wie man es macht
- Fügen Sie Zwiebeln hinzu, um den Herd zu verlangsamen.
- Fügen Sie Gewürze, Hühnchen und Hühnerbrühe hinzu.
- Abdecken und 5 bis 6 Stunden kochen.
- Kombinieren Sie die Sauerrahm und Maisstärke in einer Schüssel oder Tasse.
- In den langsamen Herd einrühren und durchheizen.
- Geschmack und Justierung der Gewürze.
Knödel:
- In einer Schüssel die 3 Eier schlagen; füge 1/3 Tasse Wasser und 2 1/2 Tassen Mehl hinzu. Mit dem Löffel schlagen, bis er glatt ist.
- Den Teig aus dem Teelöffel in kochendes Salzwasser geben und kochen, bis die Knödel etwa 10 Minuten nach oben gehen.
- Die Teigtaschen mit dem Hähnchen servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1551 |
| Gesamtfett | 88 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Ungesättigtes Fett | 35 g |
| Cholesterin | 591 mg |
| Natrium | 1,337 mg |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 142 g |