Eine ungewöhnliche Variante eines alten Favoriten. Tomaten und Koriander bilden die Basis und kleine Stückchen süße Mango runden diese einzigartige Salsa ab.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Tomaten (reif, entkernt, grob gehackt)
- 1 Tasse Mango (gewürfelt)
- 1/2 Tasse Koriander (fein gewürfelt)
- 1/2 Tasse Zwiebel (rot, fein gewürfelt)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz (verwenden Sie mehr, wenn nötig)
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Chili-Pfeffer (Serrano, entkernt und Venen entfernt, fein gewürfelt)
Wie man es macht
- Alle Zutaten mischen und über Nacht im Kühlschrank lagern, um den Geschmack zu verbessern.
- Servieren mit Tortillachips oder auf Carnitas.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 42 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 233 mg |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 2 g |