Diese leckeren Linsen sind voller Geschmack. Die Linsen werden langsam mit Knoblauch, Tomaten, Karotten, Sellerie und Käse gekocht.
Siehe auch
Linsen mit Süßkartoffeln und Kohl
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund Linsen, gespült und gepflückt
- 2 Tassen gehackte Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Tassen Dosentomaten, gehackt, mit Flüssigkeit
- 2 1/2 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe
- 2 große Karotten, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse geschnittener Sellerie
- 1 Paprika, gehackt
- 2 Esslöffel frische gehackte Petersilie
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel gemahlener Majoran
- 1/8 Teelöffel Blatt Salbei, zerbröckelt
- 1/8 Teelöffel getrockneter Blattthymian
- 8 Unzen zerkleinerten Cheddar-Käse
Wie man es macht
1. Alle Zutaten, mit Ausnahme des Käses, in den Slow Cooker geben und 2 1/2 bis 3 Stunden auf die HIGH-Einstellung kochen oder bis die Linsen weich sind.
2. Den Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
3. Heiß servieren, falls gewünscht mit mehr Käse belegen.
WW Punkte pro Portion: 1
Linsenrezept geteilt von Helen D.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 309 |
| Gesamtfett | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 22 mg |
| Natrium | 350 mg |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Eiweiß | 19 g |