Es mag nicht traditionell sein, Hummus ohne Tahini zu machen, wie in diesem No-Tahini Black Bean Hummus-Rezept, aber es senkt die Menge an Fett ziemlich, und es ist praktisch, wenn Sie keine Tahini haben oder nicht finden können es im Supermarkt. Verwenden Sie diesen hausgemachten Hummus mit reduziertem Fettanteil ohne Tahini als Brotaufstrich oder als gesunden Dip für Ihr rohes Gemüse. Hummus ist ein natürlich vegetarisches und veganes Essen .
Siehe auch: 6 Gründe, warum alle Veganer Hummus lieben sollten
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Was du brauchen wirst
- 1 15 Unze Dose Kichererbsen (Kichererbsen, abgetropft)
- 1 15 Unze kann schwarze Bohnen (abgelassen)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL
- Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1 EL Petersilie (getrocknet)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Wie man es macht
Verarbeiten Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder Mixer, bis sie glatt sind. Es ist wirklich so einfach, hausgemachten veganen Hummus zu machen!
Mehr einfache hausgemachte vegane Hummus Rezepte:
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 70 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 26 mg |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 4 g |