Eine Sache ist sicher - es ist nicht natürlich!
Was ist in einem Label?
Haben Sie sich jemals über Ihren gekauften Orangensaft gewundert? Was bedeutet es wirklich, wenn auf dem Etikett "nicht aus Konzentrat" oder "100% reiner natürlicher Orangensaft" steht? Hier ist die Wahrheit und es ist alles andere als natürlich!
Die traurigen Tatsachen über kommerziell verkauften Orangensaft sind in einem aufschlussreichen Buch, Squeezed: Was du nicht über Orangensaft wissen , von Alissa Hamilton, JD, PhD offenbart. Hier ist, was sie gefunden hat.
Industriell produzierter Orangensaft wird in riesigen Bottichen hergestellt und bis zu einem Jahr gelagert. Der Saft wird von Sauerstoff befreit, um eine verlängerte Lagerfähigkeit zu erhalten, und dabei wird auch der Geschmack abgestreift.
Was ist natürlich
Als nächstes ist es pasteurisiert. Dies bedeutet, dass eine große Menge an Wärme eingeführt wurde und somit die meisten Nährstoffe abgekocht und verloren sind. Jeder in Flaschen abgefüllte, verpackte oder in Dosen abgefüllte Saft, der an die Öffentlichkeit verkauft wird, muss per Gesetz pasteurisiert werden, sogar die besten Bio-Marken.
Als nächstes wird die Faser entfernt. Im Wesentlichen hat selbst gemachter Orangensaft mehr Zellstoff und Faser als Speicher gekauft oj mit "hinzugefügt Zellstoff."
Als nächstes werden bestimmte Vitamine, Mineralien und Zellstoff hinzugefügt und als "angereichert" bezeichnet. Was nicht zurückgegeben wird - und niemals sein kann - sind alle Enzyme und Phytonährstoffe, die beim Pasteurisieren und Lagern verloren gehen.
Als nächstes wird der Geschmack in Form von "Geschmackspaketen" hinzugefügt. Der Inhalt dieser hinzugefügten Aromen sind Geschäftsgeheimnisse, die von jedem Unternehmen für einen bestimmten Geschmack entwickelt wurden und einen Geschmack schaffen, der von einem Orangensaftankauf bis zum nächsten immer gleich ist.
Sie kommen damit davon, den daraus resultierenden Geschmack "natürlich" zu nennen, weil sie behaupten, dass die Geschmackspakete aus Orangenölen und "Essenzen" bestehen.
Vorbei sind alle Nährstoffe in frischem Ei, die Krankheiten wie die Flavonoide verhindern, die den Körper vor UV-bedingten DNA-Schäden schützen. Vorbei sind die Nährstoffe, die nachweislich Krebs abhalten.
Wie kommt eine Getränkefirma davon, das so natürlich zu nennen?