Wenige Dinge sind so entspannend und romantisch wie ein fauler Morgen, komplett mit Frühstück im Bett, dampfendem Kaffee und der Zeitung. Die meisten französischen Frühstücke sind gemäß amerikanischem Standard leicht, bestehend aus Kaffee, manchmal heißer Schokolade und einer Rolle oder Toast. Hier habe ich die Speisekarte ein wenig aufgefüllt, um ein luxuriöses Fest an einfachen Rezepten zu kreieren, die jeden Tag mit einer guten Note beginnen.
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Honigsüßes Salat-Rezept Ray Kachatorian / Getty Images Ideal zum Frühstück, um Crêpes oder Waffeln zu garnieren. Verwenden Sie alle Reste zu einem Baguette, verschiedene Käse und eine Flasche würzig-süße funkelnde Dessertwein für ein schönes Mittagessen.
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Crepes mit gesalzenem Butter-Karamell-Rezept Crepes mit Karamell und Eis. Aggie Foo / EyeEm / Getty Bilder Crepes mit gesalzenem Butterkaramel ist ein klassisches bretonisches Dessert. Gesalzener Karamell hat einen spritzigen, reichen Geschmack, der eine Kultfolge gewonnen hat. Das Beste ist, dass es so einfach ist. Fügen Sie Vanille Chantilly-Creme und sautierte Äpfel Ihren fertigen Crêpes für ein wahrhaft beeindruckendes Frühstück hinzu.
Im Jahr 1643 brachte Prinzessin Maria Theresia von Spanien Schokolade nach Frankreich, ein königlicher Schokoladenhersteller wurde eingestellt, und Schokolade ist seit jeher ein großer Erfolg. Kannst du dir Frankreich jetzt auch ohne Schokolade vorstellen? Dieses Frühstück ist unwiderstehlich.
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Belgische Waffeln Rezept Belgische Waffel mit Erdbeeren. Juanmonino / Getty Bilder Wahre belgische Waffeln verwenden Hefe, um ihre charakteristischen luftigen Innenräume zu erhalten. Probieren Sie diese authentische Version mit Schlagsahne und Erdbeeren oder einfach mit Puderzucker bestäubt.
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Eier mit schwarzem Trüffel-Rezept Eier mit schwarzen Trüffeln. Georgina Mary Diese Eier mit schwarzem Trüffelrezept, oder Brouillade de Truffes, ist ein spezielles Eiergericht, das während der Trüffelsaison in ganz Frankreich serviert wird. Es ist auf einmal luxuriös und rustikal, obwohl ich persönlich mehr dazu tendiere, es wegen der Trüffel und der Butter als ein reiches, besonderes Gelegenheitsrezept zu dienen.