Rindfleischsoße und Zwiebeln ersticken diese würzigen Hamburgersteaks. Verwenden Sie hausgemachte oder in Dosen Soße in diesem einfachen Gericht. Dieses Vintage-Rezept ist sicher, Erinnerungen zu bringen!
Servieren Sie diese wundervollen Hamburger Steaks mit Kartoffelpüree und Ihrem Lieblingsgemüse oder einem Salat.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund mageren Boden Chuck (über 85% mager)
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse feine trockene Semmelbrösel
- 3 mittelgroße Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)
- 1 Dose Rindfleisch Soße oder etwa 1 1/2 bis 2 Tassen
- Bratensauce zubereitet
Wie man es macht
- In einer großen Schüssel das Hackfleisch, Wasser, Salz, Pfeffer und Semmelbrösel mischen . Mischen Sie gründlich.
- Formen Sie die Rindfleischmischung in 4 große Pasteten.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, braune Bratensteaks auf einer Seite. Drehen Sie die Burger um und fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln hinzu; braun leicht.
- Fügen Sie die Soße hinzu, bedecken Sie die Pfanne und reduzieren Sie die Hitze zu niedrig. Die Burger in der Soße etwa 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 442 |
| Gesamtfett | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 101 mg |
| Natrium | 2,292 mg |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 38 g |