Hier ist eine einfache Möglichkeit, ein einfaches und gesundes hausgemachtes, milchfreies und veganes Salatdressing aus Limettenschale, Limettensaft, Olivenöl und etwas Agavendicksaft (auch Agavensirup genannt) als natürlichen Süßstoff herzustellen. Dieses Agavendicksaft-Dressing ist eine gesunde hausgemachte Alternative zu gekauften Salatdressings.
Jenseits von Salaten benutze ich Salatsaucen auf verschiedene Art und Weise, also versuche ich immer etwas zur Hand zu haben. Salatsaucen sind eine gute Wahl, wenn man gedünstetes frisches Gemüse hinzugeben, Quinoa hinzufügen oder einen schnellen Quinoasalat oder Bohnensalat zubereiten möchte oder mit diesem Salatsauce aus Limettensalat einen einfachen Reis zubereiten Salat oder etwas anderes früher oder später!
Alle Zutaten sind vegetarisch, vegan und glutenfrei, und wenn Sie kaltgepresstes Öl und einen völlig rohen Agavensirup verwenden (lesen Sie das Etikett, um zu überprüfen und zu sehen), ist es für jeden geeignet, der auch eine vegane Rohkostkost zu sich nimmt . Wenn Sie den Agavennektar gegen Honig austauschen möchten, können Sie das, obwohl das Rezept technisch nicht mehr vegan ist, da die meisten Veganer Honig meiden.
Wie machen Sie schnell und einfach Salatdressings zu Hause? Scrollen Sie nach unten für noch einfachere und hausgemachte vegane Salatdressing-Rezepte zu probieren, von Himbeer-Vinaigrette, zu einem Tahini-basierten Göttin-Dressing.
Was du brauchen wirst
- 2 Esslöffel Limettenschale (Schale aus zwei Limetten)
- 1/3 Tasse Limettensaft
- 1/4 Tasse
- Agavennektar
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/4 TL Salz
- 1/8 TL schwarzer Pfeffer
Wie man es macht
In einer kleinen Schüssel Limettenschale, Limettensaft, Agavendicksaft und Olivenöl vermischen und mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen alles zusammenrühren, bis alles vollständig eingearbeitet ist und das Olivenöl nicht mehr abscheidet. Dann etwas Salz und Pfeffer zum Würzen hinzufügen und erneut umrühren, um zu kombinieren.
Anstatt eine kleine Schüssel und einen Schneebesen zu verwenden, mag ich manchmal auch, alles einfach in ein Einmachglas zu legen, zu bedecken und es dann bis zum vollständigen Emulgieren zu schütteln.
Es macht Spaß!
Wie macht man gesunde grüne Salate? Hier finden Sie einige kreative Möglichkeiten, wie Sie einen gesunden grünen Salat zubereiten können, oder sehen Sie sich diese Tipps an, um einen normalen grünen Salat durch Hinzufügen von Farbe, Textur und Geschmack aufregend zu machen: Tipps und Tricks zu grünem Salat .
Weitere vegane Salat Dressing Rezepte:
- Sesam Vinaigrette Dressing
- Orange Balsamico-Vinaigrette
- Veganes Thousand Island Dressing
- Cremige japanische Miso Salat Dressing Rezept
- Tahini "Göttin" Dressing
- Einfache Orange Senf Dressing
- Grundlegende Balsamico Vinaigrette Dressing Rezept
- Italienische Herb Dressing
- Einfaches französisches Salat-Dressing-Rezept
- Einfache Dijon-Vinaigrette
- Vegane Himbeer-Vinaigrette
Siehe auch:
- Mehr einfache Salatdressing Rezepte
- Einfache vegane Salatdressings
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 113 |
| Gesamtfett | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 98 mg |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 0 g |