Sie fragen sich, wie Sie die perfekte hausgemachte Gourmet Himbeer Vinaigrette Dressing machen? Es ist einfacher als Sie vielleicht denken. Himbeer-Vinaigrette ist so teuer im Laden, und wenn Sie wissen, wie es ist, ist es sehr einfach und viel frischer zu Hause zu machen. Es ist ein gutes Beispiel dafür, warum ich fast nie Salatsaucen im Supermarkt kaufe (und warum auch nicht!). Hier ist meine Lieblings-einfache Art, Himbeer-Vinaigrette zu machen.
Lebhaft und bunt vegane Himbeer-Vinaigrette ist eine einfache aber elegante Wahl, um auf einem nussigen oder fruchtigen Salat zu dienen, und ist eine beliebte Wahl mit einem Spinatsalat. Viele Salatsaucen fügen Geschmack durch Kräuter oder Salzigkeit hinzu (oder werden künstlich mit einer Tonne von Maissirup mit hohem Fructosegehalt gesüßt), so dass der spritzige und leicht süße Geschmack der Himbeervinaigrette eine nette Abwechslung ist. Werfen Sie eine Handvoll Cranberries, Pinienkerne oder Walnüsse auf Ihren Salat zusammen mit Himbeer-Vinaigrette-Salat-Dressing für einen süßen Leckerbissen, oder schauen Sie sich noch ein paar Tipps für den perfekten grünen Salat .
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Himbeeren (frisch oder gefroren)
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 1/4 Tasse Balsamico-Essig
- 2 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
Wie man es macht
Alle Zutaten, außer Öl in einen Mixer oder Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie glatt sind. Fügen Sie das Öl langsam hinzu, bis es gut kombiniert ist.
Übertragen Sie Ihre Salatsauce in eine Glasflasche für die Lagerung (ich mag Einweckgläser), und schütteln Sie es kurz vor dem Servieren.
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Dijon Vinaigrette
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 59 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 18 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 0 g |