01 von 11
Katoi
Knuspriges Reismehl gebratenes Huhn, Kokosnuss Ranch, grüner Papayasalat, Koriander + eingelegte Jalapeños auf Brioche. Gegrillter Käse Katoi
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Wir begannen unsere 24-Stunden-Sandwich-Tour von Ann Arbor in Katoi, wo wir dieses wahnsinnige knusprige Reismehl gebratenes Hühnchen-Sandwich mit Kokosnuss Ranch, grüner Papaya Salat, Koriander + eingelegte Jalapeños auf Brioche aßen. Hier trafen wir Jordan Balduf, einen lokalen Koch und Essensliebhaber, der uns bei der Planung unserer Tour behilflich war und uns mit seinen Fotos und Beschreibungen an die Orte brachte, die wir vermisst haben.
02 von 11
Frita Batidos
Frita Baditos Ann Arbor. Gegrillter Käse Frita Batidos
117 W Washington St, Ann Arbor, MI 48104
Dieser würzige Chorizo-Burger wird mit einem tropischen Krautsalat, einem sonnigen Beilagen-Ei, Avocado-Brotaufstrich und Pommes Frites in einem warmen, weichen Ei-Brötchen belegt.
03 von 11
Zingermans Delikatessen
Zingermans Delikatessen # 48. Gegrillter Käse Zingermans Delikatessen
422 Detroit St, Ann Arbor, MI 48104
Nachdem wir jahrelang von diesem Ann Arbor-Stapel hörten, schafften wir es endlich nach @zingermansdeli! Sie haben ungefähr eine Million Sandwiches zur Auswahl, aber ich blieb bei einem Klassiker - # 48 alias Binnys Brooklyn Rueben. Ich konnte nur die Hälfte dieses köstlichen Biests essen, aber es war gefüllt mit Zingermans Pastrami, echtem Schweizer Schweizer Käse, Brinery Sauerkraut und russischem Dressing auf gegrilltem Pumpernickelbrot.
04 von 11
Biercamp | Artisan Wurst und Jerky
Biercamp. Jordan Balduf Biercamp | Artisan Wurst und Jerky
1643 S Staat St, Ann Arbor, MI 48104
Barbeque Schweinefleisch Sandwich von diesem versteckten Juwel Aufruf Biercamp. Sie kurieren, rauchen und stopfen nicht nur viel Fleisch und Würstchen, sie haben auch ein tolles hausgemachtes Craft Beer und verschiedene BBQ Sandos, die auf dem Tag basieren!
05 von 11
Marken Warenkorb
Markenkorb Ann Arbor. Jordan Balduf Marks Wagen
211 W Washington St, Ann Arbor, MI 48103
Ann Arbor war in den letzten 5 Jahren Teil der Food-Truck-Bewegung und einer der einzigartigsten und verstecktesten Orte, um ein Sandwich zu genießen, ist Marks Carts. Was früher nur ein Weihnachtsbaum für Downtown Home and Garden war, beherbergt heute 8 verschiedene Essenswagen in einem Innenhof mit unterschiedlichen Küchen, von Indian Chaat bis zu traditionellen Knödeln. Hier haben wir Xavier einen Import aus Spanien, der authentische spanische Tapas wie dieses Jamon Iberico Sandwich mit Bacon Wrapped Datteln von Simply Spanish serviert. Die Kartsaison ist von März bis November und die Aufstellung ändert sich jährlich. Sie werden aufgefordert, Ihr Essen nebenan zu den erstaunlichen Outdoor Bills Beer Garden, die einen Parkplatz am Tag ist, und Michigan Craft Beer Oase bei Nacht zu nehmen.
06 von 11
Schluckende Schildkröte
Schluckende Schildkröte. Jordan Balduf Schluckende Schildkröte
608 E Liberty St, Ann Arbor, MI 48104
Seht ihr Jungs Chefkoch? Nun, ein sehr bekannter Top-Koch-Meister hat sich außerhalb von Chicago ein Zuhause geschaffen und eine Slurping Turtle hier auf dem Campus eröffnet. Chefkoch Takashi pflegte früher ein Restaurant außerhalb von Detroit zu führen, nannte Tribute und hat seitdem sein Chicago-Konzept auf die Zwei gebracht! Wir haben eine Schlacht der Brötchen hier in der Stadt und obwohl die Brötchen nicht im Haus gemacht werden, sind die Aromen erstaunlich. Huhn, Schweinebauch und Garnelen Tempura Brötchen sind nur der Beginn seiner erstaunlichen Speisekarte.
07 von 11
Songbird Café
Songbird Café. Jordan Balduf Songbird Café
2707 Plymouth Rd, Ann Arbor, MI 48105
Ein weiterer ahnungsloser Sandwich-Ort in der Stadt ist Songbird Cafe. Sie servieren außergewöhnliche Lattes und haben seitdem ihr Angebot mit Optionen wie einem Familienrezept Kogi Hoagie oder einem einfachen Truthahnsandwich mit Pistazien-Ziegenkäse, Feigenmarmelade und Apfelscheiben erweitert. Haus Chips sind ein Muss.
08 von 11
Tomukun Noodle Bar
Tomokun Nudelbar. Jordan Balduf Tomukun Noodle Bar
505 East Liberty Straße # 200, Ann Arbor, MI 48104
Der Brötchen-Kampf geht weiter mit Tomokun Noodle Bar. Reinige aus der beliebten College-Stadt No Thai Familie, Tomokun ist eines ihrer neuesten Konzepte serviert große Nudeln und Brötchen wie diese Garnelen Brötchen! Tolles Essen für das niedrige College-Budget.
09 von 11
Zingermans Backhaus
Zingermans Backhaus. Jordan Balduf Zingermans Backhaus
3711 Plaza Dr, Ann Arbor, MI 48108
Nicht Ihr durchschnittliches Sandwich, aber dieses dekadente Wüstensandwich kommt von der Zingermans-Einrichtung. Diese drei Geschäftszusammenarbeit kennzeichnet Zingermans Bakehouse whoopie, das den dünnen Schokoladenkuchen tupfte, der mit Zingermans Creamery Minzenspeiseeis gefüllt wurde und wurde an den Markenkarren aus der Zingermans Asian Food Cart verkrusteten San Street serviert!
10 von 11
San Straße
San Straße. Jordan Balduf San Straße
327 Braun Ct, Ann Arbor, MI 48104
Der letzte der Brötchenschlacht ist hier und die meisten sagen das beste Bao in der Stadt. #baodown zu den San Street Pho Brötchen. Vietnamesisch geschmortes Rindfleisch gefüllt in einem hausgemachten Brötchen mit all Ihren normalen Pho Fixins, Hoisin, Sriracha, Jalepeno, Sprossen, Koriander und Minze! San Street ist seit Jahren ein Zingermans Essenswagen und verwandelt sich in ein Backsteingebäude, das sich auf traditionelle koreanische Küche konzentriert.
11 von 11
Über diesen Autor:
Brauner Jungen Swag. Brauner Jungen Swag Mein Name ist Jordan aka @brownboyswag und ich bin ein aufstrebender Koch und begeisterter Liebhaber des Essens. Man könnte sagen, Feinschmecker, aber ich genieße es einfach, die Industrie zu unterstützen. Mit dieser Wertschätzung für gutes Essen aufzuwachsen, wurde in Verbindung mit meiner Karriere in diesem Bereich sowohl in Ann Arbor als auch in Detroit sehr gut aufgenommen. Geboren und aufgewachsen in Buffalo, New York und in den letzten 6 Jahren in dieser Gegend gelebt, habe ich Michigan für seine wachsende Food-Szene zu schätzen gelernt und mit unzähligen Restaurants in Detroit ist es eine aufregende Zeit hier zu sein. Michigan und Detroit speziell. Die Kombination von Michigan Landwirtschaft, Craft Beer und Essen getrieben Leidenschaft macht den Handschuh einen unglaublichen Feinschmecker Zustand.