Einfache hausgemachte Mixes und Gewürze

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Einfache hausgemachte Mixes und Gewürze

Hast du keine Zwiebelsuppenmischung? Kannst du kein Cajun-Gewürz oder Apfelkuchengewürz in deiner Speisekammer finden?

Hier sind meine liebsten hausgemachten Mischungen, einschließlich Gewürzmischungen, Mehle und Backmischungen und viele weitere DIY-Mischungen. Diese hausgemachten Mischungen sind nicht nur budgetfreundlich, sie sind einfach zu reparieren und in der Regel gesünder (ohne Konservierungsstoffe).

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Chilipulver-Gewürz-Mischung

Dieses einfache hausgemachte Chilipulver ist eine Mischung aus 5 Kräutern und Gewürzen. Verwenden Sie es in Dips, Chili und in jedem Rezept für Chili-Pulver.

Rezept: Chilipulver Gewürzmischung

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Hausgemachte Instant Haferflocken mit braunem Zucker

Hier ist eine DIY-Instant-Haferflocken, die Sie für einen Bruchteil des Preises von im Geschäft gekauften Paketen machen können, und es ist extrem vielseitig. Fügen Sie weniger Zucker hinzu, verarbeiten Sie ihn länger für glatteres Hafermehl oder fügen Sie etwas Ahornaroma oder Vanille hinzu.

Rezept: Hausgemachte Instant Haferflocken mit braunem Zucker

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Selbst aufsteigendes Mehl

Wenn dein Rezept nach selbstaufsteigendem Mehl verlangt und du nur Allzweck hast, ist es ein Kinderspiel zu improvisieren. Alles, was Sie hinzufügen müssen, ist ein wenig Salz und Backpulver.

Rezept: Wie man selbst aufsteigendes Mehl macht

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Hausgemachte Füllung Mix

Diese leichte Füllmischung ähnelt der praktischen, im Laden gekauften Top-of-the-Oven-Mischung. Es ist eine ausgezeichnete Verwendung für eintägiges Brot, und Sie haben wahrscheinlich die meisten Gewürze zur Hand.

Rezept: Hausgemachte Füllung Mix

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Einfache hausgemachte Zwiebelsuppe Mix

Das vergesse ich immer, und es taucht in so vielen Rezepten auf. Halten Sie einen großen Behälter mit gehackter Zwiebel bereit, um die Mischung zu jeder Zeit fertig zu stellen.

Rezept: Hausgemachte Zwiebelsuppe Mix

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Selbst gemachte Keks-Backmischung

Dies ist eine weitere Annehmlichkeit, die ich oft benutze. Bewahren Sie einen Behälter dieser Keksmischung im Kühlschrank auf, wann immer Sie ihn brauchen. Das macht große Kekse und Knödel.

Rezept: Selbst gemachte Keks-Backmischung

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Wie man selbstragenden Cornbread Mix macht

Wenn Ihr Rezept selbstauftretenden Maisbrot-Mix erfordert und Sie es nicht haben, können Sie es selbst machen.

Rezept: Wie man selbst aufsteigende Cornbread Mix macht

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Einfaches Geflügel-Gewürz

Verwenden Sie diese Kräutermischung zum Füllen oder Anrichten oder zum Einreiben von Hühnchen oder anderem Geflügel. Es ist auch eine schöne Mischung für Fisch und Schweinefleisch.

Rezept: Einfache Geflügel Würze

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Zimt Zucker

Dieser Zimt-Zucker ist ein wunderbarer Abschluss für eine Schlagsahne, Kuchen oder Dessert, oder streuen Sie es über Butter Toast oder Ihre Pfannkuchen oder French Toast.

Rezept: Zimt Zucker

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Cajun Gewürzmischung

Die meist gekauften Cajun oder Creole Gewürzmischungen werden unter Zugabe von Salz hergestellt. Diese hausgemachte Version ist salzfrei und vielseitiger. Verwenden Sie es in jedem Rezept für Cajun oder kreolische Würze.

Rezept: Cajun Gewürzmischung

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Wie man Kuchenmehl macht

Hier erfahren Sie, wie Sie Ihr eigenes Kuchenmehl zubereiten können. Oder, wenn alles, was Sie haben, ist Kuchen Mehl und Sie brauchen Allzweck, hier ist, wie Sie ersetzen.

Rezept: Wie man Kuchenmehl macht

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Hausgemachter Vanillezucker

Sprinkle Vanillezucker über dein Müsli oder auf Kuchenkrusten oder Desserts vor dem Backen. Oder verwenden Sie es, um Ihren Kaffee oder Tee zu süßen.

Rezept: Hausgemachter Vanillezucker

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Geschwärzte Würze für Fisch oder Huhn

Eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen gehen in diese Cajun-Stil Gewürzmischung. Dies ist eine ausgezeichnete Würze für gebratene Fischfilets oder Hühnchen.

Rezept: Geschwärzte Gewürzmischung

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Kürbiskuchen-Gewürz-Mischung

Verwenden Sie diese Gewürzmischung in Kürbispasteten oder Süßkartoffelpasteten, Süßkartoffelaufläufen, Puddings und anderen Kürbiskuchen oder Desserts.

Rezept: Kürbiskuchen-Gewürz-Mischung

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Kräuter-Gewürz-Mischung

Verwenden Sie diese Kräutermischung zum Würzen von Soßen, Fisch oder Meeresfrüchten oder Hühnchen.

Rezept: Kräuter Gewürzmischung