Diese leichte Füllung ist ähnlich wie die berühmte, praktische "Top-of-the-ofen" -Mischung. Es ist eine ausgezeichnete Verwendung für eintägiges Brot , und Sie haben wahrscheinlich die meisten Gewürze zur Hand.
Für mehr Huhn Geschmack, machen Sie die Füllung mit wenig Natrium Hühnerbrühe anstelle von Wasser, oder fügen Sie 1 Teelöffel Hühnerbrühe Granulat oder Base zum Wasser.
Servieren Sie die vorbereitete Füllung zusammen mit einem Hähnchen-, Schweine- oder Truthahnessen oder verwenden Sie es in einer Kasserolle.
Was du brauchen wirst
- 6 Tassen weiche, frische Semmelbrösel
- 1 gehäufter Esslöffel getrocknete Petersilieflocken
- 5 Esslöffel getrocknete gehackte Zwiebel
- 1/3 Tasse getrocknete Sellerie Flocken *
- 1 TL gemahlener Thymian
- 1 knappen Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel geriebener Salbei
- 1/2 Teelöffel getrockneter Majoran
- Um die Füllung zu machen:
- 1 1/4 Tassen Wasser oder verwenden Sie Natriumchlorid Hühnerbrühe
- 3 Tassen Füllung Mischung
- 3 Esslöffel Butter
- Salz, nach Geschmack
Wie man es macht
- Ofen vorheizen auf 350 F.
- Brot auf zwei Backbleche verteilen. Backen Sie für ungefähr 10 bis 15 Minuten, oder bis es trocken und bröckelig ist.
- In einer großen Schüssel oder einem großen Aufbewahrungsbeutel aus Plastik die Paniermehlstücke mit der getrockneten Petersilie, gehackten Zwiebeln, Sellerieflocken, Thymian, Pfeffer, Salbei und Majoran vermischen.
Dressing Vorbereitung
- Um die Füllung vorzubereiten, bringen Sie 1 1/4 Tassen Wasser oder Hühnerbrühe und 3 Esslöffel Butter zum Kochen. Die 3 Tassen Füllung einrühren. Vom Herd nehmen, abdecken und 5 Minuten stehen lassen.
- Schmecken und fügen Sie nach Bedarf Salz hinzu.
- Fluff mit einer Gabel und servieren.
* Amazon trägt mehrere Marken von Sellerie Flocken in loser Schüttung, einschließlich Mutter Erde getrockneter Sellerie (Quart Jar) und Marshall Creek Sellerie Flocken.
Huhn und Dressing Auflauf mit Füllung Mix
- Bereiten Sie den Verband nach den Anweisungen oben mit 1 1/4 Tassen Wasser oder Brühe, 3 Esslöffel Butter und 3 Tassen Füllung Mischung.
- Erhitze den Ofen auf 400 F. Sprühe eine 9x13x2-Zoll-Backform mit Antihaft-Kochspray.
- Kombinieren Sie in einer Schüssel 1 1/2 Pfund gewürfelte entbeinte Hähnchenbrust mit 1 Pfund gefrorenem Mischgemüse, 1 Dose (10 3/4 Unzen) kondensierte Hühnersuppe und 1/4 Tasse saure Sahne.
- Die Hähnchenmischung in die vorbereitete Backform geben. Die Mischung mit der vorbereiteten Füllung gleichmäßig auffüllen.
- Backen Sie für 30 bis 40 Minuten, oder bis das Huhn vollständig gekocht ist.
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 683 |
Gesamtfett | 24 g |
Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Ungesättigtes Fett | 9 g |
Cholesterin | 15 mg |
Natrium | 1,475 mg |
Kohlenhydrate | 98 g |
Ballaststoffe | 6 g |
Eiweiß | 18 g |