Boursin Käse macht eine schnelle und einfache Sauce für frischen Spinat. Machen Sie dieses Gericht für ein Wochenende oder ein besonderes Abendessen zu Abend, und garnieren Sie es mit etwas frisch geriebenem Parmesan.
Was du brauchen wirst
- 10 bis 12 Unzen Baby Spinat (abgespült)
- 2 Esslöffel Butter
- 1/2 Tasse rote Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Behälter (4,4 Unzen) leichter Boursin-Käse mit Knoblauch und Kräutern
- 1 Esslöffel geriebene Muskatnuss
- Dash frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Garnitur: geriebener Parmesankäse
Wie man es macht
- In einem großen Topf die Zwiebel in Butter bei mittlerer Hitze anbraten. Wenn die Zwiebel weich ist, fügen Sie den gespülten Spinat hinzu. Kochen, Rühren bis Spinat verwelkt ist.
- Den Boursin-Käse, die Muskatnuss und den Pfeffer einrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren, garniert mit etwas zerkleinertem Parmesan.
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