Dieses unkomplizierte Kartoffelsalatrezept wird mit gewürfelten gekochten Kartoffeln, gehacktem Gemüse und einem einfachen gewürzten Mayonnaisedressing zubereitet.
Was du brauchen wirst
- 3 Pfund Kartoffeln, rote Haut, runde weiße oder neue Kartoffeln
- 1 große grüne Paprika, gehackt
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1 bis 2 TL Zwiebelsalz, nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel Sellerie Samen
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1/3 Tasse Apfelessig
- 1 Tasse Mayonnaise
Wie man es macht
- Die gewürfelten Kartoffeln in kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten oder nur bis zum Anbraten kochen .
- In einer großen Schüssel Kartoffeln, grünen Pfeffer und Zwiebeln vermischen. Restliche Zutaten mischen; zu Gemüse hinzufügen. Mischen Sie gut, um Aromen zu kombinieren.
- Bedecken und kühlen. Vor dem Servieren den Kartoffelsalat gründlich durchkühlen lassen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 330 |
| Gesamtfett | 21 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 12 mg |
| Natrium | 192 mg |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 4 g |