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Die Top 5 Kuchen aller Zeiten
Britisches Kuchen-Backen. Getty Images Backen ist eine britische Institution mit Kuchen backen am beliebtesten. Großbritannien hat eine lange Liebesbeziehung mit dem Kuchen mit einigen Rezepten, die mehrere Jahrhunderte zurückreichen. Es gibt jedoch einige Kuchen, die für immer Favoriten des britischen Teetisches bleiben. Hier sind die Favoriten aller Zeiten.
Kannst du raten, was sie sind?
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Klassischer Zitronen-Nieselregen-Kuchen
Lemon Nieselregen Kuchen. Elaine Zitrone Es gibt so viele Zitronen-Nieselrezept-Rezepte da draußen, aber das ist meins und eins, das ich (vor vielen) Jahren in der Schule gelernt habe. Ein Klassiker seiner Zeit.
Und für einen einfachen Twist ....
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Traditionelles Schokoladen-Kuchen-Rezept.
Schokoladen-Schwamm-Kuchen. Foto Elaine Lemm Top der Liste der Top 5 muss der Schokoladenkuchen sein. Seien wir ehrlich, wer ein Stück nicht liebt. Dieses Rezept macht einen der besten Kuchen, die ich jemals gebacken oder gegessen habe. Es kommt von einem WWII Rezept von der verstorbenen Mutter eines Freundes von mir. Das Rezept wurde von der Familie überliefert und erfreut sich immer noch großer Beliebtheit bei ihnen und meiner Familie.
Das Rezept wurde leicht angepasst, um heute beliebte Zutaten zu verwenden.
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Das klassische Victoria-Schwamm-Kuchen-Rezept
Traditioneller britischer Victoria Sponge. Elaine Lemm Dort oben in den Top 5 ist der Victoria Sponge; der Kuchen, den alle Bäcker anstreben, um das leichteste und schmackhafteste aller Zeiten zu machen. Der zarte Schwamm ist der Stoff der Dorffeste, der WI, und der Wettbewerb um den besten Kuchen ist heftig.
Wer den leichtesten und weichsten Schwamm herstellen kann, ist eine Auszeichnung, die viele anstreben. Eigentlich ist es nicht so schwer, aber wenn Sie Schwierigkeiten haben, werfen Sie einen Blick auf die folgenden Tipps. Sie können Ihnen helfen, den begehrten Preis zu gewinnen.
Ein weiterer Klassiker unter den Top Five ist eine Variante des klassischen Victoria Sponge mit dem Strawberry Cream Sponge. Anstatt Marmelade zu verwenden, hat dieser frische Erdbeeren und Sahne. Im Wesentlichen, Sommer in einem Kuchen.
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Der traditionelle britische reiche Frucht-Kuchen
Rich Fruit Kuchen. Getty Images Der berühmteste britische Obstkuchen muss der Weihnachtskuchen sein. Kein anderer Kuchen ist so beladen mit reichen getrockneten Früchten und Gewürzen. Allerdings wird dieser Kuchen nur zu Weihnachten gegessen und der Rest des Jahres ist reserviert für einen etwas leichteren, aber immer noch reichen Obstkuchen und Brack, ein Obstkuchen nicht nur in Irland, sondern auch in Yorkshire.
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Ein frivoles, lustiges Battenberg-Kuchen-Rezept
Battenurg Kuchen Rezept. Foto © Elaine Lemm Auf keinen Fall wäre diese Liste ohne einen der beliebtesten britischen Kuchen, den Battenberg, komplett.
Kein Kuchen ist britischer als ein frivoler Battenberg-Kuchen. Bei jedem Nachmittagstee , tatsächlich bei jeder Gelegenheit einen Battenberg Kuchen hervorbringen und rundum lächeln sehen. Die markanten rosa und gelben Quadrate, die fest in eine dicke Marzipanschicht gehüllt sind, jubeln, was kein anderer Kuchen zu schaffen scheint.