Diese Cranberry-Schweinelende ist einfach zu reparieren und im Slow Cooker zu kochen. Servieren Sie dieses leckere Essen mit Ihrem Lieblingsreisgericht und grünen oder grünen Bohnen für ein leckeres Familienessen.
Ganze Cranberrysauce und gehackte Äpfel würzen die Schweinelende perfekt. Servieren Sie das in Scheiben geschnittene Schweinefleisch mit Brot oder Maisbrotdressing oder Kartoffelbrei zusammen mit dem Lieblingsgemüse Ihrer Familie. Mais oder grüne Bohnen wären ausgezeichnet mit Schweinefleisch.
Was du brauchen wirst
- 1 (3 bis 4 Pfund) ohne Knochen Schweinelende Braten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose
- ganze Cranberrysauce
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse Apfelsaft
- 2 Äpfel, entkernt, geschält und grob gehackt
- Salz und Pfeffer abschmecken
- 1 1/2 Esslöffel Maisstärke, optional
Wie man es macht
- Den Schweinelendenbraten in den Schmortopf legen und mit dem gehackten Knoblauch an allen Seiten einreiben.
- In einer Schüssel die Cranberrysauce, den braunen Zucker, den Apfelsaft und die gehackten Äpfel vermischen.
- Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 7 bis 9 Stunden. Schmecken Sie die Soße und fügen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
- Zum Verdicken (optional) die Maisstärke in 2 Esslöffel kaltes Wasser rühren. Rühren bis glatt. EIN
- Zu den Flüssigkeiten geben und rühren, um zu vermischen. Erhöhen Sie die Einstellung auf HIGH und kochen Sie etwa 5 bis 10 Minuten weiter, bis sie verdickt ist.
- Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden und mit Reis oder Kartoffeln servieren.
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 490 |
Gesamtfett | 17 g |
Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Ungesättigtes Fett | 7 g |
Cholesterin | 99 mg |
Natrium | 130 mg |
Kohlenhydrate | 50 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 36 g |