Gibt es eine bessere Art, Blaubeeren zu genießen als in einem knusprigen Rezept? Die dunklen, süß-säuerlichen Beeren und das zähe, knackige Top sind eine der besten Kombinationen aller Zeiten. Dieses knackige Rezept ist eine köstliche Art, diese unglaublich nahrhaften Beeren in Ihre Ernährung zu bekommen. Sie sind auf allen " Super-Food " -Listen aufgrund ihrer sehr hohen Mengen an Antioxidantien.
Was du brauchen wirst
- 4 Tassen frische Blaubeeren, gespült und gut abgetropft
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1 Tbs. Maisstärke
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1/3 Tasse gepackter brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/3 Tasse Mehl
- 3/4 Tasse schnell kochen Haferflocken
- Prise Salz
- 1/2 Stick Butter (4 Tbs.), Erweicht
Wie man es macht
- In einer Schüssel die Blaubeeren, den Kristallzucker, die Maisstärke und den Zitronensaft vermischen und gleichmäßig vermischen. In eine leicht gebutterte Auflaufform geben.
- In der gleichen Schüssel Mehl, braunen Zucker , Zimt, Hafer, Salz und Butter vermischen. Mit einer Gabel umrühren, bis die Mischung krümelig und gleichmäßig vermischt ist. Die Mischung auf die Beeren verteilen und bei 375 ° F backen. für 40 Minuten. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 318 |
| Gesamtfett | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 20 mg |
| Natrium | 291 mg |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 3 g |