5 beste Möglichkeiten, Lachs zu kochen

Lachs ist nicht nur vielseitig, er kocht schnell und liefert bei jedem Bissen eine gesunde Dosis an Nährstoffen. Probieren Sie eines dieser Rezepte, alle mit diesem Lieblingsfisch als Star.

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  Lachs mit Knoblauch, Ingwer und Basilikum

  Dieses Knoblauch-Ingwer-Lachs-Rezept ist ein großartiges Beispiel dafür, wie asiatische Aromen diesen Fisch wirklich verbessern. Wenn Sie nach einem schnellen, einfachen und köstlichen Lachsrezept suchen, probieren Sie es aus.

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  "No Flip" Gegrillter Lachs

  Wenn Sie den rauchigen Geschmack von gegrilltem Lachs lieben, aber hassen, das Risiko zu riskieren, es zu versuchen, es zu drehen, dann ist dieses "no-Flip" gegrilltes Lachsrezept für Sie. Der Lachs kocht nur auf der Hautseite und die Hitze wird langsam durch das Filet übertragen, was zu einem subtilen Rauchgeschmack und einer feuchten Textur führt.

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  Zitrone und Estragon Gegrillte Lachssteaks

  Dieses extrem einfache gegrillte Lachssteakrezept lässt den Fisch zum Star werden. Gegrillte Lachssteaks sind so lecker, dass schwere Saucen und Marinaden der natürlichen Güte im Wege stehen. Der duftende Estragon und die Zitrone verleihen diesem klassisch gegrillten Lachsrezept einen subtilen Akzent.

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  Gegrillter Lachs mit frischer Mangosalsa

  Mangosalsa ist ein sehr beliebter Topping für gegrillten Lachs in Restaurants, aber nicht so häufig zu Hause, was eine Schande ist, da es so einfach ist, gut zu machen. Der tropische und spritzige Topping passt perfekt zu rauchigem Fisch.

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  Einfacher Herbed gegrillter Lachs

  Dies ist ein großartiges Lachsrezept. Dicke, mittig geschnittene Lachsfilets werden einfach über grobes Salz gelegt, das reichlich mit aromatischen Gewürzen übersät ist. Während der Lachs das Salz backt, durchdringen die Aromen der Gewürze den Fisch auf subtile Weise.