Was du brauchen wirst
- 4 Tassen Puderzucker (gesiebt)
- 1/4 Tasse Butter (weich gemacht)
- 3 Esslöffel Limettensaft
- 1/8 Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse Marshmallow-Creme
- 3 Teelöffel Limettenschale
- 5 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
- 1 Pfund weiße Schokolade
- 1 Esslöffel Verkürzung
- Optional: grüne Süßigkeiten Lebensmittelfarbe
Wie man es macht
1. Bedecken Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie.
2. 2 Tassen Puderzucker, Butter, Marshmallow-Creme, Limettensaft, Salz, Limettenschale und Lebensmittelfarbe in eine große Rührschüssel geben. Mischen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie gleichmäßig und gleichmäßig ist.
3. Fügen Sie langsam den Rest des Puderzuckers in Chargen hinzu und halten Sie oft an, um die Seiten der Schüssel abzuschaben. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Wenn die Mischung zu steif ist, etwas Limettensaft hinzufügen.
Wenn es zu klebrig ist, fügen Sie ein bisschen mehr Puderzucker hinzu.
4. Rollen Sie in Kugeln ¾ Zoll im Durchmesser, und legen Sie auf ein Backblech mit Aluminiumfolie ausgekleidet.
5. Vor dem Eintauchen für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
6. Schmelzen Sie die weiße Schokolade mit dem Backfett in der Mikrowelle oder über einem Doppelkocher. Wenn Sie die Schokolade einfärben, rühren Sie an dieser Stelle die Lebensmittelfarbe ein.
7. Tauchen Sie die Creme in die geschmolzene Schokolade nacheinander und kehren Sie zum Backblech zurück. Nachdem alle Zentren eingetaucht sind, bringen Sie das Blatt zum Kühlschrank zurück, um die Süßigkeiten vor dem Servieren zu setzen. Auf Wunsch können die Süßigkeiten mit einem Stück Limettenschale belegt werden.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 208 |
| Gesamtfett | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 9 mg |
| Natrium | 19 mg |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1 g |