Die Aromen von Ahorn, Zimt und Rosinen in dieser einfachen Quinoa-Frühstücksschüssel sind bekannt genug, dass Kinder es gleich essen werden. Fügen Sie jede Art von Obst hinzu, die Sie zur Hand haben - Bananen, Äpfel oder Beeren würden gut gehen. Wenn Sie am Morgen keine Zeit haben, Quinoa zu kochen, kochen Sie es am Vorabend oder versuchen Sie es mit schnell kochenden Quinoa-Flocken .
Halten Sie einige übrig gebliebenen Quinoa zur Hand, um Frühstück Rezepte so schnell und einfach zu machen. Wenn Sie gerne Quinoa zum Frühstück haben, achten Sie darauf, diese 7 Möglichkeiten, Quinoa zum Frühstück zu haben.
Dieses Frühstück Quinoa Breirezept ist vegetarisch, vegan, proteinreich und glutenfrei. Mit freundlicher Genehmigung des Everything Vegan Cookbooks.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Quinoa
- 2 - 2 1/2 Tassen Wasser
- 2/3 Tasse Sojamilch
- 1 Teelöffel .
- vegane Margarine
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 2 EL. Ahornsirup
- 2 EL. Rosinen (optional)
- 2 Bananen, in Scheiben geschnitten (optional)
Wie man es macht
- Die Quinoa und das Wasser in einem kleinen Topf erhitzen und zum Kochen bringen. Aufköcheln lassen und 15 Minuten zugedeckt kochen lassen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.
- Von der Hitze nehmen und die Quinoa mit einer Gabel fuseln. Cover, und lassen Sie für fünf Minuten sitzen.
- Die Margarine und Sojamilch einrühren und die restlichen Zutaten zugeben.
Nährwertangaben pro Portion:
Kalorien: 416
Fett: 8g
Natrium: 77 mg
Faser: 7g
Protein: 14 g
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 377 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 69 mg |
| Kohlenhydrate | 82 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß | 7 g |