Warum nenne ich das den perfekten Party-Party-Kuchen? Erstens, es ist parve, so kann es nach einem traditionellen jüdischen Sabbat oder Feiertagsfleischmahlzeit gedient werden. Zweitens ist es sehr einfach und schnell vorzubereiten. Drittens ist es ästhetisch und köstlich mit seiner Schokoladenbasis und cremigem Topping.
Beachten Sie, dass es, da es ohne Mehl ist, sogar während des Passahfests serviert werden kann. Für diejenigen, die keine Soja-Produkte während Passah essen, verwenden Sie einen Nicht-Sojamilch-Ersatz, um den Kuchen parve zu halten. Verwenden Sie normale Milch anstelle von Soja Milch , aber denken Sie daran, dass dies die Kuchen Molkerei machen wird.
Was du brauchen wirst
- 6 Eier
- 1/2 Tasse Zucker
- 9 Unzen (250 Gramm) parve bittersüße Schokolade
- 6 Esslöffel Wasser
- 1-8 Unzen (220 Gramm) Behälter Parve Whip Topping (wie Rich's)
- 1 Tasse Sojamilch
- 1-3 Unzen (80 Gramm) Paket Vanillepuddingpulver (wie Osem)
- Parve bittersüße Schokolade zum Garnieren (optional)
Wie man es macht
- Ofen vorheizen auf 350 Fahrenheit (180 Celsius).
- Sprühen Sie eine 9x13 Backform mit Antihaft-Kochspray.
- Eier trennen. Setze die Eigelb beiseite. Whites weiß steif, aber nicht trocken. Zucker zu Eiweiß hinzufügen.
- In der Mikrowelle die Zartbitterschokolade mit 6 EL Wasser schmelzen.
- Eigelb in geschmolzene Schokolade mischen.
- Die Schokoladenmischung in Eiweiß falten.
- Den Teig in der Pfanne verteilen.
- Backen Sie für 20 Minuten bei 350 Fahrenheit (180 Celsius). Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Der Kuchen wird beim Abkühlen abkühlen.
- Sahne, Milchersatz und Pudding zusammen in einem Mixer schlagen. Auf abgekühlten Kuchen verteilen.
- Mit einem Gemüseschäler Schokoladenflocken kreieren. Sprinkle auf den Kuchen.
TIPP: Der Kuchen muss vollständig kalt sein, bevor Sie den geschlagenen Topping darauf verteilen.