Vielleicht ist das Wetter grimmig geworden, Sie sind überlastet (und unterbezahlt) oder die Kinder wollen einfach nicht zuhören? Es gibt viele, viele Gründe, warum wir Komfort-Lebensmittel sehnen und gelegentlich, muss es keinen Grund geben, warum Sie sie essen wollen, nur weil.
Französisch Essen ist mit Komfort Lebensmitteln gestapelt, viele sind traditionelle Gerichte von allen geliebt, und es gibt neue kommen die ganze Zeit. Hier sind nur fünfzehn der vielen, aus denen Sie wählen können, aber es wird für jeden etwas dabei sein ..
Gratinierte Zwiebelsuppe ist ein ultimatives Wohlfühlessen. Butterweiche, karamellisierte Zwiebeln werden zu einem reichhaltigen, gewürzten Rinderbraten gegart. Vervollständigen Sie es mit frischen Knoblauchcroûtons und geschmolzenem, sprudelndem Greyerzer Käse und Sie haben wirklich eine reiche Suppe.
Dieses Gratin-Dauphinois-Rezept ist das ultimative Wohlfühlessen. Die Kartoffeln werden in gewürzter Sahne gegart und dann mit Gruyere-Käse gebacken, bis das Gratin Butter-weich ist.
Dieses einfache gebackene Apfel-Brie-Rezept enthält heißen, geschmolzenen Käse und gebackene Äpfel in einem köstlichen Kontrast von süßen, salzigen und erdigen Aromen. Die gesamte Vorspeise dauert weniger als 15 Minuten zusammen.
Es gibt so viele Rezepte für klassisches Rindfleisch Burgund oder Boeuf Bourguignon. Hier ist die traditionelle Version, auf die Sie wahrscheinlich irgendwann in Ihrem Leben gestoßen sind.
Cremig und tröstlich, bietet dieses Blumenkohl-Gratin-Rezept eine klassische Béchamelsauce, die nur mit etwas frischem Thymian gefüllt wird. Dieser Gratin ist ein Klassiker an provenzalischen Tischen.
Aligot ist nicht so sehr eine Beilage, sondern ein Kunstwerk. Bescheidene Kartoffeln und Käse werden zusammen mit Crème Fraiche geschlagen, bis sie seidige, glatte Bänder aus pürierten Kartoffeln bilden.
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Wintergemüse-Ragout-Rezept Gemüseragout. Getty Images Warm und einladend, macht dieses Wintergemüseragout das perfekte Abendessen zu Hause. Servieren Sie diesen einfachen Gemüseeintopf mit einer Flasche Wein, einem Laib Landbrot und einem knackigen, grünen Salat für eine komplette Mahlzeit.
Dieses französische Makkaroni-Käse-Rezept schmeckt samtig-weich, reichhaltig und nur eine Spur raffiniert - nichts wie diese kleinen blauen Schachteln mit trockener, salziger Mischung, die in Märkten und Läden verkauft werden.
Zweifellos eines der berühmtesten Gerichte aus der Provence. Das Gericht ist voll mit Sommer-Sonnenschein-Gemüse, so dass es kein Wunder ist, dass dieses Gericht jubeln wird.
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Fondue Savoyarde Rezept Käsefondue. Caroline Martin - Getty Images Das Fondue Savoyarde-Rezept ist weich und reichhaltig und das klassische Après-Ski-Gericht auf den französischen Alpen. Luxuriös und samtig ist dieses französische Alpin-Fondue-Rezept perfekt für Retro-Fondue-Partys oder wenn Sie in einer verschneiten Nacht stecken bleiben.
Frischkäse-Aufstrich erhält einen aktualisierten Geschmack in diesem gerösteten Pfeffer Boursin Käse Rezept. Der Käse ist mit zerschlagenem Knoblauch, frischen Kräutern und gerösteten roten Paprikaschoten gefüllt.
Dieses Coquilles Saint-Jacques Rezept wird traditionell auf kleinen Jakobsmuscheln serviert, aber ofenfeste Ramekins sind ein großartiger Ersatz. Es bietet Jakobsmuscheln und Champignons, in Butter mit Gewürzen, Gruyère und Brotkrümel gegart.
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Käse Soufflé Rezept Souffle. William Shaw - Getty Images Dieses traditionelle Käsesoufflé ist leicht, luftig und pikant - alles was ein Käsesoufflé sein sollte! Dieses einfache Rezept kann in 15 Minuten für makellose Ergebnisse aufgepeitscht werden. Gruyère und Comte Käse können in diesem Bistro-Klassiker austauschbar verwendet werden.