Für diejenigen, die ihre Getränke mit einem kleinen Burn mögen
Würzige Cocktails sind faszinierend und kommen in einer Reihe von interessanten Aromen. Die Rezepte enthalten Zutaten wie scharfe Soße und Chilischoten, sogar ein wenig Wasabi. Sie machen viel Spaß, wenn Sie die richtige Balance des Geschmacks finden. Wenn Sie jemand sind, der alle Dinge scharf und scharf schätzt, werden Sie feststellen, dass diese Getränke ein erstaunliches Geschmackserlebnis sind.
Vorsicht vor zu viel Spice
Der Schlüssel zu einem wohlschmeckenden würzigen Getränk ist langsam zu gehen. Beginnen Sie mit einer kleinen Portion Pfeffer oder scharfer Soße und bauen Sie es beim nächsten Mal nach Ihrem Geschmack zusammen. Im Gegensatz zu Essen ist es nicht einfach, zu viel Gewürz zu trinken. Wenn dein erstes Getränk der Nacht deine Geschmacksknospen verbrennt, werden sie sich nicht erholen, weil Alkohol dazu neigt, die Hitze zu verstärken.
Würzige Cocktails erfordern mehr Aufmerksamkeit als viele andere Arten von Getränken. Aus diesem Grund ist es eine gute Idee, mit getesteten Rezepten zu beginnen. Auf diese Weise erfahren Sie, wie Jalapeños, Habaneros und heiße Saucen reagieren, wenn sie gemischt werden.
Sie werden auch bemerken, dass viele dieser Rezepte das würzige Element mit süßeren oder kühlenden Mixern verbinden, die ein bisschen Feuer löschen. Früchte wie Mango, Grapefruit und Orange sind perfekt für diesen Job und der Kontrast der Aromen belebt.
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Blutige MariaWenn Sie von Wodka auf Tequila umsteigen, sind Sie von der berühmten Bloody Mary zur ebenso leckeren Bloody Maria gegangen. Es ist das gleiche großartige Getränk, aber der Tequila-Hintergrund macht einen großen Unterschied.
Wie bei jedem "blutigen" Cocktail können Sie ihn so würzen, wie Sie möchten. Die Tomatensaft-Basis absorbiert viel von der Würze, so dass Sie mit Meerrettich, Tabasco und schwarzem Pfeffer etwas liberaler sein können. Viel Spaß und machen Sie dieses Rezept zu Ihrem eigenen.
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MicheladaEin weiteres unverzichtbares Getränk für jeden Gewürzliebhaber ist die beliebte Michelada . Es ist eine lustige Art, Ihr Bier und ein gutes Rezept zu verkleiden, um zu testen, wie viel Hitze Sie tatsächlich handhaben können.
Das Rezept ist ziemlich einfach und mexikanisches Bier ist wesentlich, um eine authentische Michelada zu schaffen. Dazu fügen Sie Limettensaft, Sojasauce und Worcestershire zusammen mit Ihrer Lieblings-Soße hinzu. Ja, das ist das Getränk, bei dem Sie diese heiße Soßensammlung zur Arbeit bringen können, nehmen Sie es einfach.
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Kap SamuraiHier ist eine unterhaltsame Wendung für Ihre würzigen Cocktail-Abenteuer. Wenn Sie die grüne Paste, bekannt als Wasabi, noch nicht in einem Getränk probieren möchten , bietet dieses Rezept die perfekte Gelegenheit.
Der Cape Samurai ist eine sehr interessante Mischung. Am Anfang scheint es ganz nett und unschuldig: ein glatter Wodka mit Limetten und Rosensirup. Wenn Sie jedoch eingelegten Ingwer und einen guten Schuss Wasabi hinzufügen, bekommt der Geschmack eine ganz neue Wendung.
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Würziges PalomaEine unterhaltsame und etwas subtilere Art, ein wenig Würze in Cocktails zu bringen, besteht darin, einen Likör mit Chilischoten zu infundieren. Es gibt unzählige Möglichkeiten, um es zu tun, obwohl diese Drehung auf dem erfrischenden Paloma ein bisschen ungewöhnlich ist.
Normalerweise würden Sie daran denken, den Tequila zu infundieren , aber der würzige Paloma zieht es vor, Chilischoten zu Aperol, einem bitteren Orangen-Aperitif, hinzuzufügen. Zu sagen, dass es gegen die Grapefruit des Getränks faszinierend ist, ist eine Untertreibung. Sie müssen es einfach selbst versuchen.
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Herbst Gewürz CordialÄhnlich einer Likör-Infusion können Sie auch einige interessante Cocktails kreieren, indem Sie einem Süßstoff Gewürz hinzufügen. Da einfacher Sirup so einfach zu Hause zubereitet werden kann , ist er der ideale Ort für ein wenig Hitze.
Das Fall Spice Cordial Rezept ist das perfekte Beispiel dafür, wie es gemacht wird. Es ist ein klassisches Getränk mit einem verlockenden Geschmack, Bourbon mit Vanille-Likör und einem Hauch von Orange zu mischen. Der Hauptbestandteil ist der hausgemachte Chipotle-Orange Sirup und es ist ziemlich lecker.
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Ananas-Chili-MargaritaDie Familie der Margaritas ist einer der offensichtlichen Cocktailstile, die einfach nach ein paar scharfen Paprikaschoten betteln. Tequila und Chilischoten sind die Hauptnahrungsmittel in der mexikanischen Kultur, daher ist es nur natürlich, dass wir sie in ein paar Drinks zusammenbringen.
Das Pineapple Chili Margarita Rezept wird geschüttelt und auf den Felsen serviert, so dass es sehr einfach ist. Beim ersten Schluck wissen Sie zu schätzen, wie die herbe Ananas die Hitze der Habanerosauce ausgleicht und so ein sehr angenehmes Getränk kreiert.
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Habanero Blutorange MargaritaDie Habanero-Pfeffer ist eine der heißesten, die Sie zu Getränken hinzufügen möchten. Jeder heißer und Sie riskieren, Ihre Zunge zu verbrennen, obwohl Sie immer noch mit Vorsicht vorgehen müssen. Diese Chilischote benötigt eine sanfte Berührung und Zutaten, um die Dinge abzukühlen.
Die Habanero Blutorange Margarita mischt Blutorangensaft mit einem Habanero zu einem ungewöhnlichen Gewürzpüree. Dies wird dann mit einem Reposado Tequila, Sour Mix und Mole Neger gemischt, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu kreieren.
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Gurken-Minze MargaritaBei einigen Getränken geht es nicht nur um das Gewürz. Stattdessen spielen sie diese Hitze gegen kühlende Aromen, um einen faszinierenden Kontrast zu erzeugen. Genau das finden wir in der Gurken-Margarita .
Diese gemischte Margarita ist definitiv ein Abenteuer. Im Inneren finden Sie die helle Eiche eines Reposado Tequila und Noten von Zitrusfrüchten, einschließlich Key Limette. Fügen Sie dazu den erfrischenden Geschmack von frischer Gurke und Minze hinzu und lassen Sie die Hitze mit etwas Tabasco auffrischen. Es ist ziemlich lustig, um es gelinde auszudrücken.
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Roter Pfeffer Sangrita MargaritaWenn Sie in der Stimmung für eine einfache Margarita sind, die mit Gewürz verpackt ist, ist dies das Rezept für Sie. Es ist eine Mischung aus den Tomaten-basierten Sangrita Shot und der Bloody Maria und es ist sicher, Ihre Aufmerksamkeit zu bekommen.
Für die Red Pepper Sangrita Margarita benötigen Sie nur zwei Zutaten: Eine davon ist eine ziemlich deutliche Aufnahme von Tequila. Die andere ist eine hausgemachte Paprika-Mischung, die Tomatensaft, saure Mischung, ein Püree mit rotem Pfeffer und so viel Habanero scharfe Soße kombiniert, wie Sie damit umgehen können.
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Verschwitzter HipsterDieser Cocktail hat nicht nur einen tollen Namen, sondern auch eine spaßige DIY-Zutat, die sich ein wenig Mühe wert ist. Es ist auch ein Blick auf die Margarita, obwohl es sicherlich nicht gewöhnlich ist.
Der Sweaty Hipster entscheidet sich auch für einen Reposado Tequila, der eine gute Wahl für jeden würzigen Tequila Cocktail ist . Die Grapefruit-Bitter werden durch Zitrusfrüchte aufgepeppt, wobei der hausgemachte Serrano-Minz-Sirup das Getränk zum Strahlen bringt. Für einen zusätzlichen Kick vergessen Sie nicht den Chili-Salzrand.