10 leckere und einfache Bok Choy Rezepte

Das beliebteste chinesische Gemüse, Bok Choy, hat einen leichten, süßen Geschmack und eine knackige Textur. Es ist eine extrem vielseitige Zutat und kann zu einer Pfanne oder Suppe hinzugefügt werden oder einfach alleine gedämpft werden und diente als eine Seite. Das Beste daran ist, dass es voll mit gesunden Nährstoffen ist, so dass es perfekt zu jeder Diät passt.

Egal, ob Sie neu sind beim Kochen von Bok Choy oder einem erfahrenen Profi, lassen Sie uns einige der leckeren Rezepte erkunden, die Sie mit diesem grünen Blatt kreieren können.

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  Knoblauch Bok Choy mit Chilipaste

  In einer geschäftigen Nacht, in der Sie nicht viel Zeit haben, sich in der Küche aufzuhalten, ist eine Pfanne so praktisch. Es ist ziemlich einfach und erfordert gemeinsame Zutaten, die Sie möglicherweise bereits haben.

  Das Rezept enthält Bok Choy und Knoblauch, zusammen mit Paprika-Flocken, Sojasauce und Sesamöl, um ein sehr aromatisches Gericht zu schaffen. Der Trick besteht darin, alle Zutaten bereit zu haben und schnell zu braten, damit der Knoblauch nicht brennt.

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  Stir-braten Baby Bok Choy

  Baby Bok Choy ist beliebt, weil es einen feineren Geschmack hat als erwachsene Sorten. Es ist eine gute Option für die einfachsten Pfannengerichte und zum Dämpfen.

  In diesem Rezept wird Baby Bok Choy mit frischem Ingwer und ein paar Gewürzen gepaart. Das Ergebnis ist ein schönes, sauberes Gemüsegericht mit einem faszinierenden, aber leichten Geschmack.

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  Garnele mit chinesischen Grüns

  Wenn Sie weiterhin die vielen Anwendungsmöglichkeiten von Bok Choy erkunden, werden Sie feststellen, dass es zu vielen Dingen passt. Sie werden auch bemerken, dass Bok Choy manchmal "Chinesisches Grün" genannt wird. Denken Sie daran, wenn Sie mehr Rezepte erforschen und Sie wissen, welche Zutat Sie wählen sollten.

  Dieses Rezept zeigt, wie gut Bok Choy mit Garnelen und Pilzen funktioniert. Es ist eine weitere einfache Pfanne, die die typischen chinesischen Zutaten wie Sojasauce und Ingwer benötigt und es macht Spaß zu kochen.

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  Löwenkopf Fleischbällchen

  Für ein außergewöhnliches Essen, wenden Sie sich an das klassische Shanghai-Gericht, bekannt als Fleischbällchen mit Löwenkopf. Es ist eine Kasserolle, die große Schweinefleischbällchen kennzeichnet, die einen Löwenkopf symbolisieren sollten.

  Die Fleischbällchen sind mit gemahlenem Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Soja gebildet. Sie werden gebraten und dann in einem Bett aus Bok Choy-Blättern ausgelegt, die die Löwenmähne darstellen.

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  Bok Choy Hühnersuppe

  Bok Choy Blätter sind eine perfekte Zutat für nahrhafte und köstliche hausgemachte Suppen. Dieses spezielle Rezept benötigt nur sechs Zutaten und es ist die perfekte Grundlage für Ihre eigenen individuellen Touches.

  Viel Spaß beim Experimentieren mit der Suppenbasis. Fügen Sie hausgemachte Hühnerbrühe, übrig gebliebenes Hühnchen, geschälte Garnelen oder Ihre Lieblingszutaten hinzu. Es ist überraschend einfach und Sie können in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch zu Abend essen.

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  Chicken Stir-Fry mit Bok Choy und Knoblauch-Sauce

  Eine würzige Soße ist ein großer Kontrast zu der Süße von Bok Choy in diesem leckeren Hühnchen-Rührfisch. Das Rezept kocht schnell, obwohl Sie daran denken müssen, dass das Huhn eine halbe Stunde marinieren darf.

  Die Pfanne ist einfach Chicken Strips und Bok Choy. Es ist die Sauce, die dieses Gericht wirklich ausmacht. Dafür kombinieren Sie Hühnerbrühe, Knoblauch und sowohl weißen Reisessig als auch schwarzen Reisessig. Es ist ein Geschmack, den Sie einfach ausprobieren müssen.

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  Reis mit Bok Choy und Schinken

  Einfach ist oft am besten, wenn es um Bok Choy Rezepte kommt und dies ist ein weiteres perfektes Beispiel. Dies ist ein einfaches Reisgericht, das mit gesunden Zutaten gefüllt ist und bereit sein wird, bevor Sie es wissen.

  Das Rezept bietet Bok Choy und Schinken (Schwein) mit Pilzen und Knoblauch. Am besten können Sie es mit gebratenem Reis servieren oder einfach alles in Ihren Reiskocher geben und es für sich arbeiten lassen.

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  Schweinefleisch mit fünf Gewürzen mit Bok Choy und Frühlingszwiebeln

  Fünf-Gewürze-Pulver ist ein Grundnahrungsmittel in der chinesischen Küche und es kann einen guten Kick zu jeder Pfanne hinzufügen. Wenn es zu einem Gericht hinzugefügt wird, verstärkt sein unverwechselbarer Geschmack alles andere, wie Sie mit diesem Rezept sehen werden.

  Diese Pfanne verwendet dünn geschnittenes Schweinefleisch zusammen mit Bok Choy, Knoblauch und grünen Zwiebeln. Das Fünf-Gewürze-Pulver kümmert sich um fast alle Gewürze, so dass Sie nur Sojasauce, Salz und etwas Kochwein hinzufügen müssen.

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  Bok Choy und Shiitake Mushroom Stir-Fry

  Der delikate Geschmack von Bok Choy ist auch ein großartiger Begleiter für den erdigen Geschmack von Shiitake-Pilzen. Sie finden diese Kombination in vielen Rezepten, einschließlich dieser einfachen und schnellen vegetarischen Pfanne.

  Die Grüns und Pilze im Rezept sind eine perfekte Grundlage für die Rezept-Knoblauch-Sesamsauce. Es hat auch einen Hauch von frischem Ingwer und grünen Zwiebeln, obwohl Sie sicherlich mehr Gemüse hinzufügen können, wenn Sie möchten.

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  Vietnamesisches Gemüse Pho

  Bok Choy ist nicht unbedingt eine chinesische Zutat. Es erscheint in vielen asiatischen Lebensmitteln, einschließlich Vietnamesisch. Es gibt keinen besseren Weg, sich der Küche des Landes zu nähern als mit einem traditionellen Pho-Rezept.

  Im Gegensatz zu Pfannengerichten dreht sich bei Pho alles um die Brühe. Es ist mit tollen Gewürzen gefüllt, darunter Sternanis, Zimt, Nelke, Ingwer, chinesisches Fünf-Gewürze und vieles mehr. Es ist definitiv nicht langweilig und eine gute Grundlage für Gemüse, Reisnudeln und Kräuter.