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Wählen Sie die beste Seite Ihrer Ananas.
Anna Bryukhanova / E + / Getty Bilder - Beginnen Sie mit einer reifen Ananas. Achten Sie beim Kauf auf schöne Farben sowohl in den Blättern als auch auf der Haut. Überprüfen Sie auf Reife, indem Sie die Ananas an einem einzelnen Blatt anheben (wählen Sie ein Blatt nach oben). Wenn das Blatt herauskommt, ist es reif.
- Probieren Sie diesen Test mehrmals mit der gleichen Ananas. Vermeiden Sie den Kauf von Ananas, deren Haut leicht eingerückt ist, was bedeutet, dass sie überreif sind. Auch sollte die Ananas nur einen sehr leichten Duft haben. Ein schwerer Duft ist auch ein Zeichen von Überreife.
- Legen Sie nun Ihre Ananas auf eine Theke oder einen Tisch. Wenn Sie planen, die Ananas in ein "Boot" zu schneiden, drehen Sie sie, um den attraktivsten und stabilsten Weg zu finden, damit sie liegen kann (wird sie flach liegen, ohne umzukippen?). Wählen Sie auch die Seite mit den schönsten Blättern.
- Drehe die Ananas leicht. Mit einem gezackten Messer beginnen, eine Scheibe (nicht mehr als 1/4 der Ananas) entlang der Seite zu machen, um die Haut zu entfernen. Hinweis: Schneiden Sie nicht die Blätter.
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Schneiden Sie die Oberseite der Ananas ab
Die Oberseite der Ananas abschneiden. D. Schmidt - Die erste Seite (Haut) der Ananas vollständig abschneiden. Verwerfen Sie diese Seite. Wenn Sie ein Ananas-Boot aus Ihrer Ananas herstellen möchten, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort (Schritt 3).
- Wenn Sie planen, einfach die Frucht zu genießen (ohne etwas von der Ananasschale zu machen) : Fahren Sie fort, die Haut auf die gleiche Weise abzuschneiden. Drehen Sie die Ananas nach jeder Scheibe und schneiden Sie weiter, bis die gesamte Haut verschwunden ist. ODER, halte die Ananas senkrecht (Blätter nach oben) und schneide nach unten, was immer für dich am einfachsten ist.
- Wenn Sie rund um die Ananas geschnitten haben, überprüfen Sie die Frucht auf verbleibende Haut (einige "Taschen" der Haut können noch bleiben) - schneiden Sie diese auch ab.
- Die Ananas ist jetzt bereit, geschnitten und gegessen zu werden. Legen Sie die Frucht auf die Seite und schneiden Sie sie in etwa 1/2 bis 1 Zoll dicke Scheiben.
- Sobald Sie diese Ananas "Runden" haben, können Sie jede Runde in Viertel schneiden oder jede Runde mehrmals schneiden, um Brocken zu erstellen. Wenn gewünscht, können Sie das faserige Zentrum entfernen, während Sie schneiden (um Ananas "Ringe" zu schaffen), obwohl ich diesen Teil auch gerne esse, da die Faser gut für Sie ist und auch sehr köstlich.
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Schnitt um das Innere der Ananas.
Schneiden um das Innere. D. Schmidt - Um die Ananas weiter zu schnitzen, um ein "Boot" zu schaffen: Schneiden Sie die Innenseite der Ananas entlang und folgen Sie der "Kante". Schneiden Sie tief, aber versuchen Sie nicht, Ihr Messer durch die Haut zur anderen Seite gehen zu lassen.
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Schneide das Ananasfleisch in Würfel.
Die Frucht in Würfel schneiden. D. Schmidt - Schneiden Sie nun das Fleisch in der Ananas in Würfel, indem Sie zuerst lange Scheiben über die Länge der Ananas streichen, dann kreuzen Sie die Querschnitte ungefähr 1 Zoll breit. Seien Sie vorsichtig, nicht auf die andere Seite zu schneiden.
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Schöpfen Sie die frische Ananas aus.
Ausspülen der Frucht. D. Schmidt - Mit einem großen Löffel (vorzugsweise einem, der eine ziemlich "scharfe" Kante hat), das Fleisch ausschöpfen und beiseite stellen. Wenn Sie auf den Boden kommen, müssen Sie möglicherweise etwas Muskelkraft verwenden, um die letzten Früchte herauszukratzen.
- Verwende die frischen Ananaswürfel, die du gerade herausgeholt hast, um einen Fruchtsalat oder andere Rezepte zu kreieren oder einfach nur alleine zu essen. Bewahren Sie zusätzliches Obst bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
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Füllen Sie Ihr Ananas "Boot" mit Fruchtsalat oder Ananas Fried Rice.
Tropischer thailändischer Fruchtsalat. D. Schmidt Ihr Ananasboot ist jetzt bereit, mit einem tropischen Fruchtsalat gefüllt zu werden, wie mein: Einfacher tropischer thailändischer Fruchtsalat ODER mein himmlischer Ananas-Frucht-Reis . Beide Rezepte sorgen für eine Menge an Partygerichten. GENIESSEN!