Dieser würzige und würzige Hackfleischauflauf wird mit einer schön gewürzten Füllung, einem knusprigen Maischips und einer großen Menge an zerfetztem Käse zubereitet. Dies ist ein einfaches Rezept zu folgen und es macht ein köstliches tägliches Familienessen.
Sie können die Beläge auch variieren. Versuchen Sie es mit geschnittenen grünen Zwiebeln und Koriander anstelle von gehackten Zwiebeln und Salat.
Verwandtes Rezept: Enchilada Casserole mit Rinderhackfleisch
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Pfund mageres Hackfleisch
- 1 Teelöffel
- Chilipulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel getrocknete Blätter Oregano
- Dash Tabasco-Sauce
- 1/2 Tasse Taco-Sauce
- 1 Dose (8 Unzen) Tomatensauce
- 1/2 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack)
- 6-Unzen-Beutel Maischips (leicht zerkrümelt)
- 2 gehackte Tomaten
- 1/2 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1 Tasse Salat (gehackt)
Wie man es macht
- Erhitzen Sie den Ofen auf 350 F. Schmieren Sie leicht eine 2- bis 2 1/2-Quart Backform.
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch anbraten . Das Chilipulver, Knoblauchpulver, Oregano und Tabasco einrühren. Fügen Sie die Taco-Sauce und die Tomatensauce hinzu. Schmecken und fügen Sie nach Bedarf Salz hinzu. Die Mischung 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Hälfte der Hackfleischmischung in den Boden der vorbereiteten Auflaufform geben. Mit etwa der Hälfte der zerbröselten Maischips oder Tacochips belegen. Fügen Sie restliche Rinderhackfleischmischung, eine Schicht gehackte Tomate, Zwiebel, gehackten Kopfsalat und den geschredderten Käse hinzu. Die restlichen Maissplitter darüber streuen.
- Backen Sie den Auflauf bei 350 für 12 bis 15 Minuten, oder bis der Auflauf heiß ist und Käse geschmolzen ist.