Dieses Rezept verwendet Chipotle Chilipulver, um ihm ein rauchiges, würziges Zing zu geben. Es passt hervorragend zu langsam gebratenem Fleisch und passt perfekt zu Hühnchen.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Ketchup
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Limettensaft
- 1/4 Tasse weißer Essig
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel
- Chipotle Chilipulver
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack)
Wie man es macht
- Kombinieren Sie den Ketchup, braunen Zucker, Limettensaft, Essig, beide Chilipulver, Kreuzkümmel und Salz in einem mittleren Topf zu schmecken. Bringe die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen. Unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen oder bis die Soße die gewünschte Dicke erreicht hat. Geschmack und Einstellung der Würze.
- Sofort verwenden oder bis zu 3 Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 46 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 231 mg |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |