Es gibt wirklich keinen guten Ersatz für das Frittieren!
Das Frittieren eines Truthahns in heißem Öl ist eine köstliche, aber überraschend gefährliche Art, Ihr Thanksgiving-Fest vorzubereiten. Wie kann man ohne kochendes heißes Öl frittieren? Während es nicht wirklich möglich ist, den Geschmack und die Textur von frittierten Lebensmitteln zu reproduzieren, ist eine sicherere Möglichkeit, einen Truthahn bei hohen Temperaturen in einer von außen beheizten Kammer zu rösten.
Beschreibung der Butterball ölfreie elektrische Putenfriteuse
Butterballs "Fritteuse" ist im Grunde ein kleiner, elektrischer Ofen, der einen Truthahn mit ungefähr 10 Minuten pro Pfund (zwei Stunden für einen 12-Pfund-Truthahn) kocht.
Während es das kann, kann es wirklich nicht den Geschmack eines echten frittierten Truthahns reproduzieren. Sie können jedoch Holzchips hinzufügen, um ein wenig Rauchgeschmack zu bekommen.
Pros
- Sichere Alternative zum Frittieren der Türkei
- Kleines, kompaktes Design
- Bietet eine schnelle Möglichkeit, einen Truthahn zu kochen
Nachteile
- Liefert nicht den Geschmack von Frittieren
- Kann einen großen Truthahn handhaben, wird aber für Truthähne um 12 Pfund empfohlen
- Nur für den Außenbereich
Beschreibung
- Einstellbares 1650 Watt elektrisches Heizelement
- Herausnehmbare Auffangschale
- Fry Korb enthalten für die Vielseitigkeit des Kochens
- Deckel aus gehärtetem Glas
- Holzschnitzelschublade ermöglicht die Raucherzeugung
- Kann einen Truthahn von bis zu 18 Pfund behandeln, aber 12-Pfund-Truthähne werden empfohlen
- Hergestellt in China von Masterbuilt
Über die Butterball ölfreie elektrische Putenfriteuse
Vor drei Jahren hat Char-Broil die Big Easy Ölfreie Infrarot -Fritteuse eingeführt. Ein Jahr später stellte Masterbuilt diese kleinere, elektrische Version vor, im Grunde einen kleinen elektrisch betriebenen Bratofen.
Es ist eine Strecke, da es kein Öl ist.
Die Butterball Oil-Free Turkey Fritteuse kann zum Kochen anderer Dinge verwendet werden. Am offensichtlichsten ist es gut für Hühner und anderes Geflügel. Der herausnehmbare "Fry" -Korb kann für eine Reihe von Lebensmitteln verwendet werden und die Bedienungsanleitung enthält eine Reihe von Rezepten für "Fisch auf Rosmarin", "geröstete Pfirsich Eisbecher" und andere kreative Artikel.
Die Realität ist jedoch, dass Sie wirklich Lebensmittel in einer kleinen Röstereinheit kochen, wenn Sie sie ebenso einfach unter dem Grill in Ihrem Ofen oder auf dem Grill (vorzugsweise) kochen konnten. Der einzige wirkliche Vorteil dieses Geräts gegenüber Ihrem Ofen oder Grill ist, dass es klein und tragbar ist. Solange Sie es anschließen können, können Sie es überall hin mitnehmen.
Sollten Sie die elektrische Friteuse kaufen?
Bevor Sie diesen Artikel wählen, stellen Sie sicher, dass Sie wissen, dass er einen ausreichend großen Truthahn für Ihre Feiertagsfeier unterbringen kann. Während die Box sagt, dass es einen Truthahn von bis zu 18 Pfund nehmen kann, empfehlen die Anweisungen einen Truthahn näher an 12 Pfund. Dies liegt daran, dass ein 18-Pfund-Vogel buchstäblich in die Einheit gefüllt werden muss und dies dazu führen kann, dass er außen herum verbrennt, bevor das Zentrum vollständig gekocht wird. Ein 12-Pfund-Truthahn ist viel überschaubarer. Wenn Sie einen großen Truthahn kochen möchten, ist dies wahrscheinlich nicht die richtige Lösung für Sie.
Bei etwa $ 120USD ist diese Einheit nicht weniger teuer als die Char-Broil Big Easy (ca. $ 160 USD), die propanbetrieben, viel größer und vielseitiger ist. Wenn Sie nach einer guten Allround-Kocheinheit suchen, ist der Char-Broil vielleicht die bessere Wahl.