Top Karibische Desserts

Kuchen, Puddings, Kekse, Puddings, Sorbets - Sie nennen es und die Karibik hat es, wenn es um Desserts geht. Die größte Inspiration kommt von der Fülle von natürlich süßen tropischen Früchten. Außerdem war Zuckerrohr eine der frühen Nutzpflanzen, die von Spaniern in die Karibik gebracht wurden, und es wurde zu einer wichtigen Einnahmequelle während der Kolonialzeit. Diese Faktoren und die Einflüsse der europäischen Siedler sorgen für eine Fülle von süßen Leckereien auf den Inseln. Hier ist eine Liste meiner Lieblingsrezepte.

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  Bacardi Rum getränkter Kuchen

  Sie müssen kein Experte Bäcker sein, um diesen Kuchen zu machen Es ist eine einfache Version von Rum Kuchen mit verpackten gelben Kuchen-Mix. Es sollte nicht überraschend sein, dass Rum seinen Weg zum Backen findet. Die Rumindustrie war der treibende Faktor für die Wirtschaft, Geschichte und Kultur der Karibik. Es wurde nicht nur zum Mixen von Cocktails verwendet, sondern auch zum Konservieren und Kochen. Fast jede Inselgruppe produziert ihren ganz eigenen Stil von Rum; Wählen Sie Ihren Favoriten für dieses Rezept.

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  Schokoladenbrotpudding (Pudín de Pan Chocolate)

  Es scheint, als ob jedes Land eine Version von Brotpudding hat, sogar in der Karibik. Spanisch sprechende Inseln nennen es Pudin de Pan. Diese feuchte Schokoladenversion ist eine meiner Lieblingsmethoden, um abgestandenes, altes Brot aufzubrauchen, bevor es verdirbt.

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  Mango-Blätterteig-Umsätze (Pastelillos de Mangos)

  Meine Inspiration für das Mango-Umsatz-Rezept kam vom traditionellen Guaven-Umsatz. Ich bevorzuge Mangos, also ersetzte ich Mangos für die Guave. Was für eine tolle Überraschung. Servieren Sie diese süßen Brötchen zum Nachtisch, einen Snack am Nachmittag mit Kaffee oder zum Frühstück.

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  Kokosnussküsse (Besitos de Coco)

  Hier ist ein weiterer Favorit in der spanischsprachigen Karibik. Kokosnuss-Küsse sind eine Art von Keksen mit Kokosflocken gemacht. Dieses Grundrezept ist für Anfänger leicht zu machen und kann mit zerdrückten Nüssen oder in Schokolade getaucht / beträufelt werden.

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  Kokosnuss-Reispudding

  In der Karibik finden Kokosnüsse ihren Weg in viele Desserts. Kokos-Milchreis ist ein beliebtes Dessert in der Karibik, so dass es manchmal zum Frühstück serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept, das mit gekochtem Reis beginnt. Es macht einen schmackhaften, cremigen Kokos-Milchreis .

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  Schwarzer Kuchen - karibischer Weihnachtskuchen

  Dieser Kuchen geht unter verschiedenen Namen - schwarzer Kuchen, Weihnachtskuchen, großer Kuchen, Rumkuchen und Hochzeitstorte. Die gereiften Rum-getränkten Trockenfrüchte geben dem Kuchen eine dunkle Erscheinung, daher der Name schwarzer Kuchen. Aber der Kuchen ist so geschätzt, es ist auch toller Kuchen und wird zu besonderen Anlässen wie Weihnachten und für Hochzeiten serviert. Wie auch immer Sie es nennen möchten, hier ist, wie man diesen wunderbaren Kuchen macht .