Top 8 St. Patrick's Day Grill- und Grillrezepte

Der St. Patrick's Day ist oft ein Vorwand, um grünes Bier zu trinken, Corned Beef und Kohl zu essen und ein Klischee anzunehmen, das wenig mit den Menschen und dem Ort zu tun hat, an den dieser Urlaub wirklich erinnern soll. Die Wahrheit ist, dass Corned Beef and Cabbage kein sehr irisches Gericht ist. Es ist amerikanisch. Und das grüne Bier Ding? Das ist nur eine Möglichkeit, billiges und schlechtes Bier als schmackhaft zu verkaufen. Während meine Rezepte in dieser Sammlung nicht mehr authentisch sind, haben sie die Tugend, köstlich und den Urlaub wert zu sein, also feuern Sie den Grill an, erhitzen Sie den Raucher, und machen Sie etwas Großartiges an diesem St. Patrick's Day.

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  Corned Beef Burger mit Stout Senf und Spiegelei

  Jeder Laden rollt das Corned Beef zum St. Patrick's Day aus. Das Problem ist, dass die meisten Menschen nicht wissen, was damit zu tun ist. Es wird gekocht und gebacken und trocken mit Kohl serviert. Das ist eine echte Schande. Corned Beef ist bereits gekocht und perfekt für so viele Anwendungen. Dieser Burger wird mit fein gehacktem Corned Beef und einem Spiegelei belegt. Es ist wirklich und ein unglaublicher Burger, der das ganze Jahr lang ein Liebling sein wird.

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  Irischer Kartoffelsalat

  Kein Cookout ist komplett ohne einen großen Kartoffelsalat und dieser ist schnell und einfach. Basierend auf dem klassischen Rezept erhält dieser einen Hauch von würzigen Aromen und gerade genug Dill Pickle, um es bis zur Perfektion zu heben. Dies ist einer meiner liebsten Kartoffelsalatrezepte

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  Geräucherte Irish-Style Lamm und Kartoffeln

  Lamm ist das klassische Fleisch von Irland und dieses Lammbein geht in den Raucher, um ihm einen tiefen und reichen Rauchgeschmack zu geben. Die langsame Röstung sorgt für einen zarten Fleischschnitt und die Kartoffeln rauchen unter dem Lamm, um die Aromen zu kombinieren. Dieses Gericht ist einfach und doch elegant und perfekt für jeden Anlass, aber seine Wurzeln in der irischen Küche machen es perfekt für St. Patrick's Day.

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  Irische Flanken Steaks

  Flank Steak ist ein perfekter Schnitt für den Grill. Alles, was es braucht, ist ein wenig Zeit in einer guten Marinade, bevor Sie eine heiße und schnelle Flamme treffen. Das typische Flankensteak ist groß genug für 2 bis 4 Personen und sollte in Scheiben geschnitten für maximale Zartheit serviert werden. Dieses irisch inspirierte Flankensteak ist einfach im Geschmack, hat aber eine Süße, die es wirklich fantastisch macht.

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  Guinness Rib-Eye Steaks

  Das Rib-Eye ist natürlich das beste Steak der Wahl. Zart und würzig, werden viele Leute sagen, einfach Salz und Pfeffer hinzufügen und heiß und schnell grillen. Diese Steaks werden jedoch mit einer reichen Guiness-Zwiebel-Soße gekrönt, die absolut unglaublich ist. Es ist so gut, dass Sie es für alle Arten von Gerichten machen wollen.

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  Whiskey Lachs

  Lachs ist natürlich ein sehr beliebter Fisch in Irland und dieses Rezept schichtet sich auf eine reiche Whisky-Glasur, die Geschmack verleiht und hilft, die Oberfläche zu karamellisieren. Dies ist ein schnelles und einfaches Lachsrezept, das perfekt für den St. Patrick's Day ist.

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  Gegrillte Kartoffelschalen

  Für den schnellen St. Patrick's Day ist dies die perfekte Vorspeise. Was diese Kartoffelschalen besser macht als andere, ist, dass sie auf dem Grill zubereitet werden. Dies fügt eine intensivere Hitze und einen Hauch von Rauch hinzu, um den Geschmack des Specks zu verstärken. Probieren Sie es aus und Sie werden es das ganze Jahr lang machen.

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  Guinness-Marinade

  Unabhängig davon, welches Fleisch Sie an diesem St. Patrick's Day grillen oder rauchen möchten, möchten Sie vielleicht mit einer großartigen Marinade beginnen. Dieser verwendet die Kraft von Guinness Beer, um eine tiefe Geschmacksebene zu zarten und hinzuzufügen. Stout ist ein großartiger Geschmack und da er kocht, zerfällt die Bitterkeit in eine Süße, die perfekt für jede Art von Fleisch ist, das Sie verwenden möchten.