Dieser Tomatenauflauf ist mit geschnittenem Käse, Zwiebeln und Basilikum belegt. Fühlen Sie sich frei, zerkleinerten Cheddar-Käse, Fontina-Käse oder Mozzarella statt der amerikanischen Käse zu verwenden.
Ein paar Esslöffel geriebener Parmesankäse in die Semmelbrösel gemischt wäre auch gut.
Was du brauchen wirst
- 4 reife Tomaten, geschält und in Scheiben geschnitten
- 4 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
- 6 Scheiben amerikanischer Käse, halbiert
- 1/2 Tasse feine, trockene Semmelbrösel
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter oder Margarine
Wie man es macht
Erhitze den Ofen auf 350 F.
Schmieren Sie leicht einen 1 1/2-Quart-Auflauf.
Zwiebel in einer kleinen Menge kochendem Wasser für 10 Minuten kochen; ablassen.
In dem vorbereiteten Auflauf die Hälfte der Tomaten und die Hälfte der Zwiebeln schichten. Mit der Hälfte Salz, Pfeffer und Basilikum bestreuen. Mit der Hälfte des Käses belegen. Wiederholen Sie die Ebenen.
In einer Schüssel die Semmelbrösel mit zerlassener Butter vermischen; über die Kasserolle streuen.
Im vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Tomaten weich sind.
Tomaten Käse Auflauf dient 6.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 96 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Natrium | 147 mg |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 3 g |