Schnelles frisches Tomaten-Chutney

Diese einfache, frische Tomaten-Chutney-Mischung ist eine ausgezeichnete Ketchup-Alternative für Ihre Burger, Hackbraten oder Hot Dogs.

Das Tomatenchutney ist eine leicht gesüßte und gewürzte Tomatenmischung mit großartigem Geschmack und einer klumpigen Textur, und es ist eine fabelhafte Idee für frische Tomaten.

Was du brauchen wirst

• 3 große Tomaten, geschält, Samen entfernt
• 3 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
• 2 Esslöffel Apfelessig
• 1 1/2 Esslöffel dunkel oder hell
• brauner Zucker
• Dash Zimt
• Schlag Piment
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Wie man es macht

1. In einem kleinen Topf Tomaten, Zwiebeln, Essig, braunen Zucker, Zimt, Piment und Pfeffer vermischen. Stellen Sie den Topf bei mittlerer Hitze auf.
2. Ungesättigt unter ständigem Rühren kochen, bis sie verdickt sind, etwa 10 bis 15 Minuten.
3. In ein Konservenglas oder einen Behälter überführen. Bedecken und im Kühlschrank für bis zu zwei Wochen.

Servieren Sie das Chutney als Belag für Hackbraten oder Burger, oder verwenden Sie es als Gewürz, um zusammen mit einem Familienessen zu dienen.

Es ist köstlich mit Bohnen, Schweinefleisch und Steaks.

Sie könnten auch mögen

Chutney aus grünen Tomaten

Schnell und einfach Rhabarber Chutney

Curry-Nektarinen-Chutney

Cranberry Chutney mit Äpfeln und Orange

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	22
Gesamtfett	0 g
Gesättigte Fettsäuren	0 g
Ungesättigtes Fett	0 g
Cholesterin	0 mg
Natrium	3 mg
Kohlenhydrate	5 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	0 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)