Makkaroni und Hähnchenauflauf

Dies ist ein Makkaroni-Hähnchen-Auflauf-Rezept, das nach Hühnchen und gehackten Oliven zusammen mit anderem Gemüse und Zutaten verlangt. Es ist ein schmackhafter Auflauf für ein Familienessen, oder nehmen Sie es zu einem Potluck-Dinner, um Ihre Freunde und Nachbarn zu beeindrucken.

Was du brauchen wirst

• 1 1/4 Tassen ungekochte Ellenbogen Makkaroni
• 2 Esslöffel Butter
• 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
• 4 Unzen Pilze, in Scheiben geschnitten
• 2 Esslöffel gehackte grüne Paprika (etwa die Hälfte einer kleinen Paprika)
• 2 Esslöffel gehackte Pimiento-gefüllte Oliven
• 4 Unzen (1 Tasse) geschreddert scharfen Cheddar-Käse
• 1 Tasse saure Sahne
• 1 Teelöffel gewürztes Salz
• 1 Teelöffel Pfeffer
• 1 1/2 Tassen gewürfeltes gekochtes Huhn
• 1/4 Tasse Milch
• 1/2 Tasse weiche Semmelbrösel, mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter geworfen - zum Auffüllen Hähnchenauflauf

Wie man es macht

Erhitze den Ofen auf 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Butter eine 1 1/2-Quart-Backform.

Die Makkaroni in kochendem Salzwasser kochen . abtropfen lassen und dann in eine große Schüssel geben.

In einer großen Pfanne oder Schmortopf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie gehackte Zwiebel, Pilze und gehackte grüne Paprika hinzu. Unter ständigem Umrühren 3 bis 4 Minuten garen oder bis die Zwiebel weich ist und die Pilze gebräunt sind.

Fügen Sie die sautierte Pfanne Mischung zu den Makkaroni mit gehackten Oliven, Käse, saure Sahne, Salz und Pfeffer, Huhn und Milch.

Die Mischung aus Hühnchen und Makkaroni in die vorbereitete Auflaufform geben.

Streuen Sie mit Butter bestrichene Brotkrumen über die Oberseite von Makkaroni und Hühnerauflauf.

Backen Sie für 25 bis 35 Minuten oder bis der Auflauf sprudelnd ist und der Brotkrumenbelag leicht gebräunt ist.

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Hähnchen und Makkaroni backen

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	570
Gesamtfett	38 g
Gesättigte Fettsäuren	18 g
Ungesättigtes Fett	12 g
Cholesterin	146 mg
Natrium	872 mg
Kohlenhydrate	20 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	36 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)