Spiced Apple Crunch Dessert

Dieser würzige Apfelknusper ist ein duftendes, mouthwatering Nachtisch, perfekt für einen lebhaften Herbsttag. Die frischen säuerlichen Äpfel können ungeschält gelassen werden, wenn Sie bevorzugen. Die Äpfel sind mit einem krümeligen Teig und etwas gemahlenem Zimt belegt.

Das Apfelcrunch kann warm mit einer Kugel Eis oder Schlagsahne serviert werden. Oder tröpfeln Sie etwas Sahne über den warmen Crunch-Nachtisch. Caramel oder Butterscotch Sauce wäre auch fabelhaft (siehe das schnelle und einfache Rezept unten).

Was du brauchen wirst

• 6 bis 8 scharfe Äpfel, wie Granny Smith
• 1 Tasse Allzweckmehl, 4 1/2 Unzen
• 1/2 bis 1 Tasse Zucker, abhängig von der Schärfe der Äpfel
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 großes Ei
• 1/3 Tasse geschmolzene Butter
• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

Wie man es macht

1. Schäle die Äpfel, falls gewünscht. Kern sie und dann in Keile schneiden. Schneiden Sie die Keile dünn.
2. Erhitze den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4).
3. Butter eine 8-Zoll-quadratische Auflaufform.
4. Die Apfelscheiben in die vorbereitete Auflaufform legen.
5. In einer Schüssel Mehl, Kristallzucker, Backpulver, Salz und Ei vermischen; gut mischen.
6. Streue die Mischung über die Äpfel.
7. Die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Krumenmischung verteilen. Mit Zimt bestreuen.

1. Im vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen. Warm servieren, mit Eis oder Schlagsahne.

Tipps und Variationen

• Ersetzen Sie die Äpfel mit 2 Dosen Apfelkuchenfüllung.
• Schnelle und einfache Karamellsoße: In einem Kochtopf 1 1/2 Tassen verpackten braunen Zucker mit 4 Esslöffeln Mehl kombinieren; gut mischen. Fügen Sie 1 Tasse kochendes Wasser und eine Prise Salz hinzu. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze für ca. 8 Minuten. Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze und rühren Sie 2 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel Schlagsahne und etwa 1/2 Teelöffel Vanille oder nach Geschmack.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	270
Gesamtfett	13 g
Gesättigte Fettsäuren	6 g
Ungesättigtes Fett	4 g
Cholesterin	133 mg
Natrium	332 mg
Kohlenhydrate	35 g
Ballaststoffe	6 g
Eiweiß	6 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)