Möchtest du nur den Passover Seder veranstalten oder möchtest du deine Pessach Seder Gäste wirklich beeindrucken? Wenn es Ihr Ziel ist, einen beeindruckenden Seder zu veranstalten - und den Stress der Vorbereitung eines großen, festlichen Essens zu minimieren - dann lesen Sie weiter.
Der erste Trick, um einen fantastischen Seder zu veranstalten, ist, viel über das Menü nachzudenken. Und der zweite Trick ist es, Ihre Zeit so zu organisieren, dass alles entspannt zubereitet werden kann.
Wenn Sie religiöse Gäste von außerhalb der Stadt empfangen, die für mehr Pessach-Mahlzeiten bei Ihnen wohnen werden, dann sind die oben genannten Tricks noch wichtiger.
Eine Woche vor Pessach Seder
Mindestens eine volle Woche vor dem Seder, schreiben Sie Ihr Seder-Menü (und andere Menüs, wenn Sie mehr Passahfest-Mahlzeiten bewirten) und Einkaufsliste auf . Die Speisekarte sollte die Tage enthalten, an denen Sie planen, jedes Gericht zuzubereiten. Nachdem Sie Ihre Arbeit geplant haben, können Sie Ihre Lieferungen planen. Teilen Sie Ihre Einkaufsliste auf, je nachdem, wann Sie welche Zutaten benötigen. Zum Beispiel sollten Zutaten für das Marinieren Ihres Fleisches bald gekauft werden, aber Zutaten für die frischen Salate, die Sie planen, um den Tag des Seders zu machen, können später gekauft werden. Ebenso teilen Sie Ihre Fleischbestellung für den Fleischer in das Fleisch auf, das Sie vorbereiten und einfrieren wollen, und Fleisch, das Sie vor dem Seder vorbereiten wollen.
Fünf Kochtage vor Pessach Seder
Fünf Kochtage vor dem Seder, kaschieren Sie die Fleischseite Ihrer Küche, aber lassen Sie die Molkereiseite zugänglich für die Kinder, um ihr Getreide zu essen und ihre Sandwiche zu machen.
Sobald die Fleischseite der Küche koscher für Pessach ist, holen Sie Ihre Fleischbestellung vom Metzger ab und marinieren Sie das Fleisch über Nacht.
Vier Kochtage vor Pessach Seder
Koche vier Tage vor dem Seder langsam das Bruststück und alles andere Fleisch, das gut gefriert. Wenn Sie Einwegpfannen aus Aluminium verwenden, verdoppeln Sie diese, damit sie fest genug sind, um das gekochte Fleisch und die abgetropften Speisen beim Herausnehmen aus dem Ofen zu halten.
Sobald das gekochte Fleisch abgekühlt ist, müssen Sie es vorsichtig in den Gefrierschrank schneiden und einpacken.
Drei Kochtage vor Pessach Seder
Drei Kochtage vor Seder ist Back- und Desserttag. Achten Sie darauf, Pessach Dessert Rezepte , die gut einfrieren wie Brownies, Kuchen, Kekse und Pareve Eis wählen. Baisers gefrieren nicht gut, aber sie halten schön in luftdichten Behältern.
Zwei Kochtage vor Pessach Seder
Zwei Kochtage vor dem Seder bereiten Sie alle anderen Gerichte zu, mit Ausnahme der wenigen Gerichte, die am besten frisch zubereitet werden, wie zum Beispiel Bratkartoffeln. Dies ist ein guter Tag für die Zubereitung Ihrer Matzo Ballsuppe, Kugel und Salate, die am besten nach der Marinierung sind, wie zum Beispiel marokkanischer Rübensalat oder Gurkensalat. Es ist auch eine gute Zeit, Last-Minute- Einkäufe für frische Kräuter und Produkte zu machen, die am frischesten sind. Wir schlagen auch vor, dass Sie Ihren Pesach Seder Tisch in der Nacht vor dem Seder einstellen. Und vergessen Sie nicht, das Fleisch, das Sie zubereitet haben, zu transferieren und im Voraus zu frieren, damit es rechtzeitig für den Seder von morgen aufgetaut werden kann.
Am Tag des Passahfestes Seder
Endlich ist der Tag des Seders angekommen und Gott sei Dank ist fast alles fertig. Da am Sedertag immer so viel zu tun ist und Sie am Seder-Tisch ausgeruht und entspannt ankommen wollen, ist dies der Tag, an dem Sie nur die Gerichte zubereiten, die am besten frisch zubereitet werden.
Es ist auch ein Tag für einfache Dinge wie hart gekochte Eier und gekochte Kartoffeln. Vergessen Sie nicht, dass Ihre Familie an diesem Tag auch zu Mittag essen muss, da das Seder-Essen normalerweise spät beginnt. Ein Pre-Seder-Nickerchen ist auch für die Kleinen eine gute Idee, da das Essen zu spät gehen kann.