Diese einfachen kleinen Butterkekse werden vor dem Backen geformt und mit Mandeln belegt. Dies ist ein sehr einfacher Keks zum Zubereiten und Backen, und sie haben einen wunderbaren buttrigen Vanillegeschmack.
Sie sind sehr ähnlich Butterkekse in Geschmack und Textur.
Siehe auch
Haselnuss-Butterbälle
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Butter (ungesalzen, erweicht)
- 1 Tasse Zucker (granuliert)
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen
- Allzweckmehl (
- Löffel und Sweep , 9 Unzen)
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 48 Mandeln (blanchiert oder halbiert)
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 300 ° F.
- Mit einem elektrischen Mixer Butter und Zucker schaumig rühren. Fügen Sie Vanille hinzu und mischen Sie sich gut.
- Sieben Sie Mehl, Salz und Backpulver zusammen. Rühren Sie die gesiebten trockenen Zutaten in die Rahm Butter Mischung; Mischen bis gut vermischt.
- Teig zu kleinen Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 1 Zoll formen. Legen Sie sie auf nicht entfettete Backbleche. Drücken Sie sanft eine Mandelhälfte oder ganze Mandel in die Spitze jedes Balles.
- Backen Sie für 20 Minuten, oder bis nur leicht auf den Böden gebräunt.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 634 |
| Gesamtfett | 54 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 33 g |
| Cholesterin | 10 mg |
| Natrium | 99 mg |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 21 g |