Diese Schokoladen-überzogenen Kirschmäuse sind Spaß, zu schaffen und eine entzückende Darstellung für Partys, Backenverkäufe und natürlich, Halloween zu machen. Lassen Sie die Kinder helfen, indem Sie eine Produktionslinie einrichten, und sie werden einen Ball haben. Diese Süßigkeiten Mäuse sind fast zu süß, um zu essen. Sehen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos an, bevor Sie beginnen.
Was du brauchen wirst
- 1 Glas Kirschen mit Stielen (abgelassen und getrocknet)
- 6 Unzen halbsüsse Schokolade
- 1/2 Teelöffel Butter
- 1 Unze
- Paraffin (gehackt)
- 1/2 Tasse
- Schokoladenchips
- 1/2 Tasse
- Mandeln (in Scheiben geschnitten)
- 1 Tube rote Gel-Glasur (klar)
Wie man es macht
- Ein Backblech mit Wachs- oder Pergamentpapier auslegen.
- Die Maraschinokirschen abspülen , gründlich abtropfen lassen und auf Papiertüchern trocknen lassen. Die Kirschen müssen vollständig trocken sein oder die Schokolade wird festfressen und krümelig werden.
- Schmelzen Sie vorsichtig Schokolade, Butter und Paraffin in einem Wasserbad, bis sie glatt sind. Rühren Sie oft, um ein Brennen zu vermeiden. Sobald geschmolzen, schalten Sie die Wärme aus, aber lassen Sie im Doppelkessel auf dem Brenner.
- Dip trockene Kirschen in geschmolzener Schokolade, um vollständig bis zum Stiel abzudecken. Auf ausgekleidetes Backblech legen. Drücken Sie sofort auf Schokoladensplitter, flache Seite vor der eingetauchten Kirsche, um einen Kopf zu bilden.
- Während die Schokolade noch warm ist, knetet man zwei geschnittene Mandeln zwischen Schokoladenstückchen und Kirschen zu Ohren. Lass es kalt sein.
- Verwenden Sie einen Zahnstocher, um rote Perlenaugen auf beiden Seiten des Schokoladenchips mit der roten Gel-Glasur zu tupfen.
- Abkühlen, um Schokolade fest zu setzen.
Hinweise: Wenn frische Süßkirschen Saison haben, verwenden Sie sie auf jeden Fall. Paraffin wird in der Konservenabteilung verkauft, normalerweise unter der Marke Gulf Wax. Sie können die riesigen Schokoriegel für die halbsüsse Schokolade oder halbsüsse Backquadrate oder Schokoladenstückchen verwenden . Wenn Ihre Kirschen außergewöhnlich groß sind, können Sie Schokoladenküsse für die Köpfe verwenden.