Chocolate Roses sind wunderschöne, köstliche Blumen aus einem Modelliermaterial namens Schokoladenplastik. Verwenden Sie dieses Schokoladenplastikrezept , um den Schokoladenplastik für die Rosen herzustellen. Verpassen Sie nicht das Tutorial mit Schritt-für-Schritt-Illustrationen, die zeigen, wie man Schokoladenrosen herstellt !
Dieses Rezept ist ideal für 3-Zoll-Rosen, aber die Menge kann durch die Größe der Rosen angepasst werden, die Sie machen.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Pfund Weiß-, Milch- oder dunkler Schokoladenplastik
Wie man es macht
- Beginnen Sie, indem Sie Ihren Schokoladenplastik kneten, bis er glatt und geschmeidig ist. Wenn Sie weiße Schokolade Plastik verwenden, kneten Sie es in Puderzucker, und wenn Sie Milch oder dunkle Schokolade Kunststoff verwenden, kneten Sie es in ungesüßtem Kakaopulver. Wenn der Kunststoff zu hart ist, knetet man ihn in Intervallen von fünf Sekunden, bis er biegsam wird. Mikrowelle nicht zu lange, oder es ist zu weich, um damit zu arbeiten.
- Stauben Sie Ihre Arbeitsfläche und ein Nudelholz mit Puderzucker oder Kakaopulver und rollen Sie den Schokoladenplastik in eine sehr dünne Schicht, weniger als 1/8 "dick. Wenn Sie mit einer großen Menge Schokoladenkunststoff arbeiten, möchten Sie ihn vielleicht halbieren und in Stapeln ausrollen.
- Verwenden Sie einen kleinen runden Cutter, um Kreise aus dem Kunststoff zu schneiden. Für eine Rose in voller Größe benötigen Sie neun Kreise und für Rosenknospen benötigen Sie 4-5. Die Größe des Kreisschneiders bestimmt die Größe Ihrer fertigen Rose. Ein 1,5 "Cutter wird eine volle Rose ergeben, die ungefähr 3" breit ist.
- Beginne damit, das Zentrum deiner Rose zu bilden: nimm einen der ausgeschnittenen Kreise und rolle ihn zu einem Zylinder. Lassen Sie ein kleines Loch an der Oberseite des Zylinders und ein größeres Loch an der Unterseite.
- Nimm einen weiteren Kreis und benutze deine Finger, um ein Ende davon flach zu machen, bis es papierdünn ist. Dies wird die Oberseite des Blütenblattes sein, und es hilft, die Rose ein zarteres Aussehen zu geben. Wickeln Sie Ihr Blütenblatt um den Zylinder, machen Sie die Oberseite des Blütenblattes mit der Oberseite des Zylinders, drücken Sie es an der Unterseite, um den Schokoladenplastik festzuhalten.
- Ausdünnen Sie den Rand eines anderen Kreises, um Ihrer blühenden Rose ein zweites Blütenblatt hinzuzufügen. Der Trick, um eine lebensechte Rose zu erhalten, besteht darin, das zweite Blütenblatt unter die Kante des ersten zu schieben. Fügen Sie ein drittes Blütenblatt hinzu, dessen Rand direkt unter dem zweiten beginnt, um die erste Schicht Blütenblätter zu vervollständigen. Wenn du eine Rosenknospe machen willst, ist deine Blume jetzt fertig. Um eine volle Rose zu machen, fahre mit dem nächsten Schritt fort.
- Verwenden Sie die restlichen fünf Blütenblätter, um der Rose eine zweite Schicht hinzuzufügen, die Oberkanten wie zuvor zu verdünnen und die Kante jedes neuen Blütenblattes unter die vorherige wie bei der ersten Schicht zu schieben. Locken Sie die äußeren Blütenblätter etwas zurück, um Ihre Rose zum Blühen zu bringen. An der Unterseite der Blüte jeden zusätzlichen Kunststoff abquetschen und mit den Plastikfetzen erneut rollen, um mehr Rosen zu erhalten.
- Die Rosen bei Raumtemperatur stehen lassen und 24 Stunden trocknen lassen. Einmal eingestellt, können sie unbegrenzt in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 223 |
| Gesamtfett | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 2 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 3 g |