Der Saphir Martini ist ein absoluter Genuss, der Ihrem klassischen Gin Martini ein wenig Farbe und Orange verleiht. Es ist eine gute Möglichkeit, um Ihre Martini-Routine zu wechseln und die blaue Farbe ist eine fabelhafte Ergänzung für jede Angelegenheit.
Die Farbe des Saphir Martini kommt von der Verwendung von blauem Curaçao. Es ist ein Likör mit Orangengeschmack , der einen schönen blauen Farbton hat, den wir bei der Herstellung von Cocktails so nützlich finden.
Wie der Diamant Martini ist eine der Eigenschaften dieses Cocktails, dass der Gin und das Cocktailglas beide "gefroren" sind und kein Eis während des Mischens verwendet wird. Da Gin nicht wirklich einfrieren kann , bedeutet dies einfach, dass Sie die Flasche für eine Weile in den Gefrierschrank stellen, bis es schön und kalt ist.
Was du brauchen wirst
- 2 Unzen Gin (Bombay Sapphire oder andere
- Premium Gin , gefroren)
- 2 Striche
- trockener Wermut
- 2 Spritzer blaue Curaçao
- Garnierung:
- Zitrone Twist
Wie man es macht
- Chill ein Cocktailglas.
- Fügen Sie jeweils ein paar Striche von trockenem Wermut und blauem Curaçao zum Glas hinzu.
- Gießen Sie den Gin hinein.
- Mit der Zitronentorte garnieren.
Wenn Sie möchten, rühren Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail Shaker und belasten Sie das gefrorene Glas.
Wähle Deinen Gin
Nur ein Schuss Wermut und Curaçao werden im Rezept verwendet, so dass sie nur leichte Akzente für den Gin darstellen. Deshalb ist es wichtig, einen hochwertigen Gin zu wählen , genau wie für jeden anderen Martini.
Ihre Wahl von Gin wird dieses Getränk machen oder brechen.
Aufgrund des Namens ist Bombay Sapphire eine perfekte Wahl. Es ist seit langem der Gin der Wahl in Bars auf der ganzen Welt für den Saphir Martini. Obwohl es aussieht, als ob der Gin blau ist, ist das nur die Farbe des Glases. Sobald Sie es eingegossen haben, werden Sie feststellen, dass es so klar ist wie jeder andere Gin. Das ist ein weiterer Grund, warum Blue Curaçao (nicht Weiß oder Orange) für diesen Cocktail benötigt wird.
Wie stark ist der Saphir Martini?
Wie bei den meisten Martinis wird der Saphir Martini vollständig aus Alkohol hergestellt und das bedeutet, dass dies kein schwaches Getränk ist. Tatsächlich ist es etwas niedriger als der Flaschenabzug von Gin mit einem Alkoholgehalt von 36 Prozent ABV (72 proof) .
Warum ist es so stark? Beachten Sie, dass das Rezept Sie nicht wirklich fragt, den Gin zu mischen, deshalb wird kein Eis hinzugefügt, um es zu verdünnen . Diese einfache kleine Unterlassung macht diesen einen der stärksten Martinis, die Sie machen können.
Zum Vergleich, wenn Sie das Getränk mit Eis rühren würden, würde diese Verdünnung die Mischung auf 30 Prozent ABV (60 proof) bringen. Während der Unterschied klein erscheint, ist es gerade genug, um es auf die durchschnittliche Stärke des Martini zu reduzieren .
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 156 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |