Dieses Rezept für die Apfelstrudelfüllung verwendet frische Äpfel, aber gefrorene oder in Dosen abgefüllte Kuchen können gut verwendet werden, wenn sie mit Mehl oder Tapioka geworfen werden. Dieses Strudelteigrezept ist perfekt für diese Füllung.
Dieses ist ein großes Projekt für die Kinder oder die erwachsenen Freunde, nachdem sie Äpfel in einem Obstgarten ausgewählt haben. Sie können schälen und Sie können den Teig strecken, den Sie am Vortag hergestellt haben. Jeder kann helfen zu rollen, backen und essen!
Was du brauchen wirst
- 10 große Äpfel (Granny Smith, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 Tassen Zucker (oder nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Salz
- Optional: 1 Esslöffel Zimt
- 1/2 Pfund / 2 Stangen Butter (geschmolzen)
- 1 Spritzer Zitronensaft
Wie man es macht
- Alle Zutaten zusammenmischen.
- Kühlen, wenn nicht sofort verwenden, aber vor dem Einfüllen des Strudelteigs auf Raumtemperatur kommen lassen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 277 |
| Gesamtfett | 15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 41 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 0 g |