Was bedeutet "geteilt" in einer Rezeptur-Zutatenliste?

Wenn auf einen Rezeptbestandteil "geteilt" folgt, bedeutet dies einfach, dass der Bestandteil dem Rezept in Teilen hinzugefügt wird.

Als Beispiel könnten Sie in einem Makkaroni-Käse-Rezept "6 Esslöffel Butter, geteilt" sehen.

In diesem Beispiel werden die ersten 4 Esslöffel Butter verwendet, um die Käsesoße herzustellen, und die verbleibenden 2 Esslöffel werden verwendet, um die Butterbrotkrümel herzustellen.

Bei einigen Rezepten wird die Zutatenliste in Abschnitte unterteilt, in denen beispielsweise die Butter (oder eine andere Zutat) zweimal aufgeführt ist.

Andere werden die "geteilte" Einschränkung haben.

Es ist immer eine gute Idee - sowohl für die Klarheit als auch zum Aufspüren von Fehlern - das Rezept von Anfang bis Ende zu lesen, bevor es beginnt.

Rezepte mit "geteilten" Zutaten