Ein nettes südwestliches Barbecue gezogenes Schweinefleisch Rezept, das mit oder ohne Brötchen gegessen werden kann. Gekocht in einem langsamen Kocher , hat dieses Barbecue-Stil Schweinefleisch seine eigene Soße.
Was du brauchen wirst
- 3 Pfund (1,3 kg) ohne Knochen Schweinelende Braten
- 1-Unzen (240 ml) Dose Tomatensauce
- 8 Unzen (240 ml) grüne Chilis, gewürfelt
- 1 Tasse (240 ml) Barbecue-Sauce, Laden gekauft
- 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse (120 ml) Koriander, gehackt
- 1/4 Tasse (60 ml)
- Chilipulver
- 2 Teelöffel (10 ml) Salz
- 1 Teelöffel (5 ml) getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel (5 ml) gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel (2,5 ml) schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel (1,25 ml) gemahlener Zimt
- 2 bis 3 Spritzer scharfe Soße
Wie man es macht
1. Kombinieren Sie Tomatensoße, Barbecue-Sauce , Zwiebel, Chilis, Chilipulver, scharfe Soße, Oregano, Kreuzkümmel und Zimt in einem 4-Quart-Slow-Cooker. Schweinelende in Kochtopf mit Soße legen.
2. Bedecken und kochen Sie für 8 bis 10 Stunden bei schwacher Hitze.
3. Wenn das Schweinefleisch fertig gekocht ist, entfernen und platzieren Wenn das Schweinefleisch fertig gekocht ist, entfernen Sie es und legen Sie es auf das Schneidebrett. Shred Schweinefleisch, Top mit Koriander, und servieren mit Sauce auf der Seite.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 421 |
| Gesamtfett | 17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 99 mg |
| Natrium | 1.406 mg |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 37 g |