Dieses Schokoladenpudding-Kuchenrezept ist super feucht und einfach zu machen. Nur ein paar Zutaten mischen, in der Pfanne verteilen und auf das kochende Wasser gießen. Einfach und lecker!
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse
- Allzweckmehl
- 3/4 Tasse Kristallzucker
- 1/4 Tasse plus 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver,
- geteilt
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Esslöffel Pflanzenöl (neutraler Geschmack, wie Canola oder Maisöl)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse brauner Zucker, verpackt
- 1 3/4 Tassen kochendes Wasser
Wie man es macht
- Ofen auf 350 F / 180 C erhitzen. Eine 9-Zoll-Backform mit Butter bestreichen.
- In einer Rührschüssel Mehl, Kristallzucker, 3 Esslöffel Kakao, Backpulver und Salz verrühren. Mit einer Gabel Milch, Öl und Vanille einrühren.
- Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform verteilen.
- Kombinieren Sie braunen Zucker und den restlichen 1/4 Tasse Kakao; über den Teig streuen.
- Langsam gießen Sie kochendes heißes Wasser über den Teig und braune Zucker-Kakao-Mischung.
- Backen Sie für 40 Minuten. Entfernen Sie es in ein Rack und lassen Sie es 5 Minuten stehen.
- Löffel in Dessertteller oder in Quadrate schneiden. Servieren mit Eis oder Schlagsahne .
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 258 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 4 mg |
| Natrium | 317 mg |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 3 g |