Dies ist wirklich ein spontaner Kuchen, und es ist so schnell und einfach in der Mikrowelle zu backen. Neben der einfachen Zubereitung und dem Backen sind die Kuchen eifrei und milchfrei!
Es ist ein einfacher verrückter Kuchen, der in einer Tasse in der Mikrowelle gebacken wird. Einfacher geht's nicht und es dauert nur 5 bis 7 Minuten zum Mixen und Kochen!
Die Becher Kuchen mit Eis, Schlagsahne oder Ihre Lieblings-Dessert-Sauce. Sie wären auch köstlich mit gesiebtem Puderzucker bestreut.
Ähnliches Rezept
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Was du brauchen wirst
- 3/4 Tasse Allzweckmehl, 3 1/4 Unzen
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1 1/2 Esslöffel ungesüßter Kakao
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Teelöffel weißer Essig
- 3 Esslöffel Canolaöl oder anderes neutrales, geschmackloses Öl
- 1/2 Tasse kaltes Wasser
Wie man es macht
- 4 mittelgroße bis große Becher (mikrowellengeeignet) mit Backspray oder Antihaft-Kochspray einsprühen.
- Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen; gut mischen.
- Machen Sie 3 Vertiefungen in der Mitte der trockenen Mischung. Gießen Sie Vanille in einen Brunnen, Essig in einen anderen Brunnen und Pflanzenöl in den dritten Brunnen (es könnte den Brunnen überlaufen, das ist in Ordnung). Gießen Sie das kalte Wasser über alles und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
- In jeden vorbereiteten Becher etwa 1/4 bis 1/3 Tasse Teig geben. Sie sollten etwa 1/3 bis 1/2 voll sein. Der Teig wird beim Kochen aufgehen.
- Mikrowelle auf hoher Leistung für ca. 1 Minute und 30 Sekunden bis 1 Minute und 40 Sekunden (mehr oder weniger, Mikrowellenleistung variiert). Ein in den Kuchen eingesetzter Zahnstocher sollte sauber herauskommen.
- Warm oder bei Raumtemperatur mit einer Dessertsauce, Schlagsahne, Puderzucker, Kuchenglasur oder Zuckerguss servieren.
Macht 4 leckere Single-Serve-Schokoladenkuchen.
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Fünf Minuten Schokoladenkuchen
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 311 |
Gesamtfett | 14 g |
Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Ungesättigtes Fett | 8 g |
Cholesterin | 0 mg |
Natrium | 510 mg |
Kohlenhydrate | 45 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 2 g |