Gesunde preiswerte Mahlzeiten
Wenn Geld knapp ist, essen viele von uns weniger oft aus. Angesichts der Tatsache, dass viele Restaurant Mahlzeiten sind reich an Fett und Kalorien, ist dies wahrscheinlich eine gute Sache in Bezug auf Gewichtskontrolle. Zu Hause können Sie kontrollieren, was in eine Mahlzeit geht und wie viel Sie essen. Die Gefahr besteht jedoch darin, dass wir zu billigen, aber überverarbeiteten verpackten Nahrungsmitteln greifen können, die auch relativ kalorien-, fett-, natrium- und andere Zusatzstoffe enthalten können: verpackte Ramennudeln, Kondenssuppen in Dosen, Schachteln mit Essenshelfern, verpackte Makkaroni und Käse , eingemachte Eintopfgerichte, verarbeitete Käseprodukte.
Es gibt andere, gesündere Speisekammerprodukte, die wir verwenden können, um große, preiswerte fettarme Mahlzeiten zu machen:
Eingemachter Thunfisch in Wasser, Vollkornnudeln, Vollkornreis, Dosentomaten, getrocknete oder natriumarme Dosenbohnen, Artischockenherzen , Linsen, Vollkorn-Couscous und andere Körner, Polenta und natriumarme Brühen um gute, nahrhafte Mahlzeiten zu machen.
Kombiniert man diese Standardzutaten mit tiefgefrorenem oder frischem Gemüse wie Spinat, Erbsen, Karotten, Zwiebeln, Paprika , Sellerie, Pilzen und kleinen Mengen massenhaft verpacktem magerem Fleisch oder tiefgefrorenem Fisch, kann man eine große Anzahl schmackhafter zusammenstellen fettarme Gerichte, die die ganze Familie lieben wird.
Wenn Sie nach cremigen Soßen suchen, können Sie fettarme oder fettfreie Milch und Maisstärke verwenden. Verwenden Sie helle Wanne Frischkäse, fettreduzierten Hartkäse, fettarme Sauerrahm, fettfreie Hälfte und Hälfte, und belasteter fettfreier einfacher griechischer Joghurt.
Hier sind einige Beispiele für billige Speisekammer Mahlzeiten, die Sie heute mit den folgenden Produkten machen können:
- Risotto: Lang- oder Kurzkornreis, fettfreie Brühe, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch
- Mac und Käse: Vollkorn-Ellbogen-Makkaroni, fettfreie Milch, Maisstärke, fettreduzierter Käse, Senf
- Pasta mit Marinara Sauce: Vollkorn-Spaghetti oder Penne, Knoblauch, Dosen, Tomaten ohne Salzzusatz, getrocknete Kräuter
- Thunfisch Nudelauflauf : Dosen Thunfisch, Vollkornnudeln, gefrorene Erbsen, Paniermehl, fettfreie Milch, Maisstärke, fettarmer Käse
- Cajun Reis und Bohnen: Vollkornreis, Natriumarme Bohnen in Dosen, Zwiebeln, salzfreies Cajun-Gewürz
- Chick Pea Curry: Zwiebeln, Knoblauch, fettfreie Gemüsebrühe, Tomaten aus der Dose, Kichererbsen (Kichererbsen), Currypulver
- Gebackener Fisch / Huhn: frische oder gefrorene Hühnerbrust ohne Haut oder magerer Weißfisch, getrocknete Kräuter / Gewürze, frisches oder tiefgefrorenes Gemüse , Reis, Tomaten aus der Dose
- Ofenkartoffeln: rostbraune Kartoffeln, konservierte vegetarische gebackene Bohnen , kleine Menge fettarmer Käse; oder Salsa und fettfreie saure Sahne
- Chili: mit oder ohne extra-mageres Hackfleisch / Truthahn, Zwiebeln, Chilipulver, Kreuzkümmel, Bohnen, Tomaten aus der Dose, Dosen Jalapeno-Pfeffer
Dies sind nur einige grundlegende Ideen. Wie schaffen Sie es, gesund und mit einem Budget zu essen?